Coltura idroponica, la scienza della coltivazione di piante in soluzioni nutrienti a base di acqua e fertilizzante, era carico di esperimenti di nutrizione dei biologi di pianta nel 1930. Per supportare le radici delle piante in questo metodo di coltivazione-suolo, sabbia, ghiaia, muschio di torba o segatura può anche essere aggiunto. Nei sistemi idroponici chiusi, la soluzione nutritiva è recuperata e riconsegnata le radici delle piante, mentre un sistema idroponico aperto non riciclare la soluzione.
Alta produzione
Coltura idroponica permette alle piante di crescere più grande in un breve lasso di tempo, producendo colture in modo più affidabile. Perché le piante coltivate idroponicamente sono meno soggette a malattie e parassiti, le piante sono spesso maggiore qualità e più sani di quelli coltivati in terreno. L'uso di colture idroponiche inoltre di risparmiare spazio poiché piante possono essere collocati in prossimità di uno altro. Mentre istituire sistemi idroponici possono essere costosi, le piante più sane e più grandi prodotte possono provocare maggiori profitti per il coltivatore.
Produzione di piante più sana
Usando la coltura idroponica promuove piante più sane, perché il sistema di irrigazione idroponica può essere attivato più volte al giorno, consentendo grande controllo sulla nutrizione delle piante, nonché di mantenere i livelli di pH ottimale. Con la coltura idroponica, pH è facilmente modificabile con l'aggiunta di cloruro di potassio per aumentare esso o acido fosforico per abbassarlo. Piante hydroponically sviluppate anche eliminano il rischio di crescita di malattie, funghi ed erbaccia terricoli. L'uso dei pesticidi meno nella coltura idroponica beneficia anche l'ambiente.
Efficienza idrica
Sistemi idroponici sono estremamente efficiente, utilizzando una frazione della quantità di acqua utilizzata in agricoltura tradizionale metodi di acqua. Nella coltura idroponica sistema chiuso, il processo anche ricicla e ricircola acqua. L'uso di colture idroponiche nel mondo è aumentato a causa di suoi benefici di risparmio idrico, soprattutto nelle zone che soffrono di scarsità d'acqua.
Fuori stagione colture
Coltura idroponica può essere utilizzata per produrre piante di out-of-season in serre così come coltivare nelle zone dove il clima ed il terreno non è favorevole alla crescita di ritagliare. Paesi che hanno poca terra adatto per condizioni di allevamento o desertico possono utilizzare coltura idroponica per coltivare ortaggi come pomodori e cetrioli, che normalmente non potevano essere coltivati nelle loro condizioni atmosferiche normali. Durante la seconda guerra mondiale, le verdure sono state coltivate idroponicamente alle basi militari all'estero. NASA ha inoltre studiato la coltura idroponica come un approccio per fonti di cibo crescente nello spazio.