Rimozione di primo livello
Taglio della torta nuziale in pila non è quasi così difficile come potrebbe sembrare. Una delle chiavi principali per ordinatamente e in modo efficiente taglio torta nuziale in pila è quello di smontare correttamente la torta prima di affettare in esso.
Rimuovere tutte le decorazioni non commestibili, tra cui fiori, figurine e nastro, dalla torta. Far scorrere la spatola sotto il livello superiore della torta per allentarlo. Far scorrere le dita o con una spatola seconda sotto il livello di modo che ugualmente è supportato, quindi sollevarlo verso l'alto. La maggior parte delle spose e sposi vuole salvare il livello superiore della torta nuziale per il loro primo anniversario, così è importante casella di esso prima di fare qualsiasi altra cosa. Ciò manterrà il livello superiore di essere inavvertitamente tagliata a fette e mangiato durante il ricevimento di nozze.
Preparare la torta per il taglio
Unstack i livelli restanti e metterli su riempirli separata, rimuovere la torta supporta da ciascuno. Mentre questo passaggio potrebbe non essere considerato necessaria da catering e altri professionisti, renderà molto più facile da dividere in fette uniformi la torta. Se i livelli di torta sono diversi gusti, inoltre permette tutti i tipi di torta deve essere distribuito allo stesso tempo.
Prima di affettare la torta, chiedere la sposa e lo sposo se hanno eventuali istruzioni speciali. A volte le fette di torta sono essere confezionato e inviato a casa con gli ospiti piuttosto che mangiato presso la reception. Altre volte, la sposa e lo sposo avrebbe come solo una parte della torta a fette e servita in un momento. Inoltre è comune avere il taglio torta rimuovere il fondente dalla parte superiore e i lati di ogni livello, in particolare se il fondente non riposa sotto decorazioni commestibili.
Il taglio della torta
È solitamente preferibile iniziare con il livello più grande, che è lo strato che richiederà più lavoro. Posizionare il coltello circa 2 pollici dal bordo della torta e tagliare un cerchio nella torta. La sezione a forma di ciambella di torta tra il bordo e il taglio sarà da dove proverranno le prime slices. Dividere quella sezione a fette 1 pollici di larghezza. Piastra le fette nel modo preferito dagli sposi. Ripetere il processo, fare tagli circolari 2 pollici dal bordo della torta. Continuare fino a quando il livello inferiore è affettato, per poi passare al livello successivo. Dividere tutti i livelli in sezioni 1 pollice di larghezza e 2 pollici di profondità utilizzando questo metodo.