Legami dell'idrogeno sono legami non covalenti, debole, formate da atomi di idrogeno legati a un elemento fortemente elettronegativo che sono attratti da un elemento elettronegativo in un'altra molecola. In genere solo tre elementi possono formare legami idrogeno; si tratta di ossigeno, azoto e fluoro.
Caratteristiche
Elettronegatività è una misura di "pull" un atomo esercita su elettroni o nella misura che li tiene a se stesso. Fluoro, ossigeno e azoto sono molto più electronegative che idrogeno, così gli elettroni condivisi tra idrogeno e uno di questi atomi tendono a trascorrere la maggior parte del loro tempo intorno più electronegative Atomo. L'atomo di idrogeno ha come risultato una parziale carica positiva e può essere attratto da una parziale carica negativa su un atomo molto elettronegativo in un'altra molecola, creando un legame debole tra di loro.
Funzione
Legame idrogeno è estremamente importante in natura, soprattutto in biologia. Legami idrogeno tra le molecole di acqua sono responsabili da alta tensione superficiale dell'acqua e punto di ebollizione e la struttura esagonale che si forma quando si blocca. Legami idrogeno consentono anche di definire la struttura 3-d di molte proteine e del DNA stesso. Basi complementari su opposti filamenti di DNA sono tenuti insieme da legami idrogeno.
Considerazioni
Legame idrogeno è anche importante per la struttura dei polimeri sintetici come nylon, dove gli atomi sulle catene adiacenti sono collegati da deboli legami di idrogeno. Secondo i "Principi di chimica," legami dell'idrogeno sono circa il 10 per cento forte come un legame covalente; Nonostante la loro debolezza, possono avere importanti implicazioni per la struttura, soprattutto tra le molecole che che può formare più legami dell'idrogeno.