Un coltello pieghevole ha almeno una lama che si inserisce all'interno di apposita maniglia, permettendo il coltello per essere trasportato facilmente e in modo sicuro in una tasca e dandogli il moniker "coltello da tasca". La lunghezza tipica lama di un coltello pieghevole è di 2-6 pollici. Esistono due varietà principali di coltello pieghevole: il coltello di slipjoint, con cui la lama non bloccare in posizione una volta aperto, e il coltello, che bloccano in posizione quando aperto.
Coltello pieghevole più antica
Il più antico esempio conosciuto di un coltello pieghevole è stato trovato Hallstatt, Austria e date al ferro precoce età, circa 600-500 A.C., rendendo coltelli pieghevoli almeno 2.600 anni. Quel coltello ha un manico di osso e una lama di ferro singolo. Piccolo è conosciuto circa l'uso o la popolarità, ma dimostra che coltelli pieghevoli non sono un'innovazione moderna.
Coltello chiudibile multi-lama
Circa 1.800 anni prima Karl Elsener concepito di un coltellino svizzero, i Romani usavano coltelli pieghevoli multi-lama a cucinare la cena. Un tale esemplare recuperato è in mostra al Fitzwilliam museum di Cambridge. In argento, comprende non solo una lama di coltello ma un cucchiaio, forchetta, spatola, stuzzicadenti e spike che alcuni esperti pensano che è stato utilizzato per tirare la carne fuori le lumache o le cozze. Sembra di essere stato più di uno strumento di cottura di un arsenale. Oltre il coltello d'argento, sono state recuperate diverse versioni di bronzo. Non sono così complessi come il coltello d'argento, ma la sopravvivenza ed il recupero di diversi esempi potrebbe significare che erano uno strumento popolare.
Coltello pieghevole di bloccaggio
La navaja è un tipo di coltello usato oggi in Spagna, ma esso è stato intorno dal almeno 15 ° secolo. Aveva una fibbia di bloccaggio meccanismo contenente un design post-in-scanalatura per forza la serratura di chiusura. Perché aveva una serie di post che si muoveva attraverso la fibbia, ha fatto una distinta cliccando suono, come è stato aperto. Questo suono è diventato una famosa firma del coltello.
Coltellino svizzero
Probabilmente il più ben noto tipo di coltello chiudibile, il coltellino svizzero è stato creato nel 1897 da Victorinox fondatore Karl Elsener. Ha avuto l'idea di farlo quando ha imparato che la maggior parte dei coltelli dell'esercito svizzero sono state fatte in Germania. Per Elsener, il coltello è stato un modo per portare posti di lavoro e business industriale in Svizzera. Ora è disponibile in più di 100 modelli. Il modello più grande ha 33 caratteristiche.
Buck coltello
Creato nel 1902 da Hoyt Buck, buck coltelli iniziarono ad ottenere il loro reale popolarità nella seconda guerra mondiale. Il personale militare è piaciuto i coltelli perché potrebbero essere utilizzati per eseguire una varietà di compiti. Nel 1960, Buck Knives ha diffuso un coltello innovativo blocco che utilizzato un meccanismo di blocco-back. Questo meccanismo era facile da rilasciare, ma ancora bloccato in posizione quando la lama è completamente esteso. Coltello da caccia di lock-back era così popolare che "buck coltello" divenne il nome per lock-back coltelli indipendentemente dal produttore.