Tornasole è uno dei più noti indicatori utilizzati in chimica. È poco costoso e viene utilizzato ampiamente in tutti i gradi di scuola per illustrare concetti pH agli studenti dalla scuola elementare ai corsi universitari.
Tornasole
Tornasole di carta è una carta neutra in legno cellulosa infuso con un colorante solubile in acqua, fatto dai licheni specifici. I licheni sono organismi simbiotici piccoli, composto da un fungo e un'alga che vivono come un unico organismo. Crescono sulle rocce e sugli alberi e sono stati utilizzati per generazioni per tingere il panno. Tornasole può essere sia rosso o blu e test per acidi e basi.
Acidi
Per comprendere gli acidi, è necessario comprendere la definizione di un ione. Un ione è un atomo con una carica elettrica; Ciò significa che è reattivo con altre sostanze. Gli ioni acidi sono caricati positivamente, il che significa che hanno un protone supplementare che cerca di combinare con un caricato negativa dello ione di stabilizzarsi. Acidi gusto aspro e hanno forti reazioni ai metalli. Inoltre, si possono bruciare gli acidi forti.
Basi
Basi, o sostanze alcaline, hanno ioni caricati negativamente e così accettano protoni nel tentativo di stabilizzare se stessi. Quando si combinano acidi e basi, la questione risultante è conosciuta come un sale neutro. Basi di sapore Amari e sentono scivolosi; quei forti possono bruciare la pelle.
pH
La scala del pH viene utilizzata per indicare l'acidità o l'alcalinità di una sostanza in base al grado di ioni disponibili. La scala del pH è da zero a 14. Zero è la misura più acida e 14 è il più alcalino o base. Sostanze neutre sono designati come sette. PH è importante perché la maggior parte delle forme di vita hanno una gamma limitata di pH in cui sono valide.
Cambiamenti di colore
Acido diventa blu tornasole rossa. Basi diventano blu rosso cartina al tornasole. Questo è vero perché il colore originale del tornasole è blu. Durante la fabbricazione, la carta di tornasole rossa è mescolata con un acido per diventare rosso. Quando tornasole rosso entra in contatto con una base, restituisce alla sua ombra blu originale. Sostanze di base comuni esempi di bicarbonato di sodio..--o bicarbonato di sodio..--sangue umano, latte di magnesia, ammoniaca, calce e soda caustica.