Le fragole sono coltivate e consumate in regioni con un clima temperato. Le bacche rosse luminose prendono il nome dalla paglia usato come pacciame tra le righe delle piante. Piante di fragola riproducono coltivando i corridori con un nuovo germoglio di pianta sulla punta. Molte specie fragola popolano i variegato ecosistemi presenti in tutta Europa.
Fragole di legno
Ci sono circa una dozzina di specie di fragole dal genere Fragaria della famiglia di rosa. Il comune legno fragola, Fragaria vesca, ha la più ampia gamma di tutte le fragole. Vive nelle aree boschive in tutta Europa. La fragola di legno era prima coltivata in Europa durante il 1600s iniziale. Le piante crescono in posizione verticale, con sottile, verde chiaro acutamente seghettati foglie e peli sericei sulle vene della parte inferiore. I piccoli fiori bianchi crescono su steli alti.
Verde fragole
La fragola verde è conosciuta come F. viridis ed è nativa per la maggior parte del continente europeo. Esso può essere trovato crescere in campi erbosi, steppe e ai bordi dei boschi. Le foglie verde intenso hanno setosa sottocollo e piccoli denti curvi sui bordi foglia. I grandi fiori di colore giallo-verde appaiono in primavera e autunno. Frutti della fragola verde sono biancastro-verde al verde, con più colore rosso quando coltivate in pieno sole.
Fragole di muschio
La fragola di muschio, o F. moschata, è chiamata anche la fragola Capron, Capiton o Hautbois. Cresce solitamente in boschi ombrosi, sotto il pennello e nei prati di erba alta. Fragole di muschio crescono in Scandinavia, Paesi dell'Atlantico costieri e nelle regioni orientali per quanto Siberia russa. La vigorosa crescita piante hanno foglie molto pelose e producono grandi frutti di colore rosso chiaro, marrone scuro o violaceo al rosso verdastro. Le fragole aromatico muschio hanno l'odore più forte di tutte le fragole.
Altre fragole
Cilene fragole, F. chiloensis, venivano importate dal Cile in Francia nel 1714. La specie è coltivata per il suo frutto di grandi dimensioni e tolleranza ad altitudini elevate, siccità e temperature fredde. Fragole di Virginia, F. virginiana, sono state introdotte in Europa nel 1620 da coloni americani. Il giardino moderno fragola, chiamato F. ananassa, è una pianta ibrida sviluppata in Europa attraversando il cileno con la fragola di Virginia. Con suo grande, superior degustazione di frutta, la fragola giardino è diventato lo standard del settore.