Acido umico deriva da humus che è lo strato di decomposizione nel suolo e nei sedimenti causata da microrganismi. Suoi usi nella dieta e agricoltura raggiungono migliaia di anni. Esattamente forme acide umiche come e che cosa i suoi benefici sono domande che gli scienziati, agricoltori ed esperti di dietetici sperano di beneficiare come la superficie di risposte. L'utilizzo più comune di acido umico coinvolge l'agricoltura, ma usi alternativi intrigo nutrizionisti e dietisti così come chimici e fisici.
Scienza dietro acido umico
Acido umico si presenta naturalmente come un gruppo di acido di polimeri trovato nel suolo terrestre. Biomi acquatici sono un'altra fonte di acido umico. Il processo esatto con il quale si forma acido umico è chiaro, ma la convinzione generale si appoggia verso microrganismi e loro funzioni metaboliche. È altamente aromatico e i polimeri che compongono variano nei livelli di acidità. Gli scienziati ipotizzano anche che l'acido umico ha la capacità di sopprimere e anche di assimilare, radiazioni da elementi che sono altamente reattive all'acido umico (i.g. uranio e plutonio).
Funzionalità e struttura chimica
La pesante struttura chimica dell'acido umico è costituito dalla formula contenente atomi di carbonio, idrogeno, ossigeno, azoto e zolfo rispettivamente. 187 di carbonio, idrogeno 186, 89 ossigeno, azoto 9 e 1 zolfo comprendono la rendono atomica fino di acido umico. Almeno 50 diversi elementi, la maggior parte di cui sono pesanti o di metalli di transizione, reagiscano in qualche modo con acido umico; È anche insolubile in acidi con un pH di 1.
Benefici agricoli
Acidi umici sono biostimolanti che promuovono le funzioni ormonali e stimolano lo sviluppo di antiossidanti in piante. Stress ambientali causano molecole di "radicali liberi" che hanno il potenziale di causare danni alle piante. Gli antiossidanti cercano queste molecole di "radicali liberi" e li distruggono. Aziende agricole sviluppano formule che coinvolgono l'acido umico. Queste formule sono ecologicamente sicure per gli esseri umani e animali, sono idrosolubili per una facile distribuzione e aumenta il tasso di germinazione del seme.
Usi alternativi
Dietisti e nutrizionisti continuamente cercano metodi migliorare la dieta umana. L'intrigo di acido umico continua per questi esperti come suoi benefici per il corpo umano si rivelano. Formule di dietetiche di acido umico agiscono come regolatori per il sistema immunitario, la ghiandola tiroide e la ghiandola del timo. Migliorano la funzione del cervello e memoria richiamo come pure circolazione fornendo minerali ed elettroliti importanti.