Lo stato del New Hampshire ha una varietà di piante selvatiche commestibili, gratuiti per il raccolto. Alcuni di questi, come il dente di leone comune, sono ben noti, ma altri, come una specie di Tifa, potrebbe non essere popolarmente riconosciuti come commestibile. Più esigenti commestibile da non commestibile piante può essere difficile, così il Dipartimento New Hampshire di servizi ambientali (insieme ad altri esperti) offre molte indicazioni sulle varie specie vegetali trovati all'interno dello stato.
Piccole piante
New Hampshire ha un'ampia diversità di piccole piante commestibili. Secondo il dipartimento dei servizi ambientali di New Hampshire includono la Tifa foglia larga e la felce di fiddlehead, come pure il dente di leone comune. Mr. Chris Martin della Radio pubblica New Hampshire osserva che una varietà di frutti di bosco, come fragole e mirtilli, sono anche abbondanti nello stato.
Alberi
Molti alberi che producono frutti commestibili si trovano nel New Hampshire. Le varietà includono il faggio americano, che produce faggiole dolce, e la quercia bianca che produce ghiande commestibili. Un altro albero con frutti commestibili che spesso si trovano nel New Hampshire è il ciliegio. L'Università del New Hampshire Cooperative Extension sottolinea che è importante rispettare tutte le leggi dello stato durante la raccolta di frutti selvatici e può essere illegale per raccogliere da una specie autoctona in se è considerato in pericolo.
Funghi
Vari funghi commestibili sono nativi nel New Hampshire e includono il morel, il fungo di cavallo e il galletto. Ogni fungo cresce in ambienti diversi, ad esempio finferli spesso crescono nelle fessure tra le rocce. Mr. Devin Starlanyl della Commissione conservazione Chesterfield avverte che anche se molte specie sono commestibili, gli altri sono altamente velenosi. Prima di consumare un fungo sconosciuto cercano la guida esperta di un botanico o un micologo.
Impianti di servizi
Molte piante commestibili trovati nel New Hampshire sono originaria dell'intera regione del New England e non solo esclusiva allo stato. Gli uccelli mangiano frutta e semi, e venti portano semi, a volte per grandi distanze. Se si vive nel New Hampshire, ma sono vicino a una linea di stato Tenete a mente che alcuni della stessa pianta commestibile specie possono essere trovati in Stati confinanti, come Vermont o Connecticut. Essere cosciente dei confini di stato e se foraggio in una zona limitrofa è necessario familiarizzare con le leggi di tale stato prima di rimuovere le piante.