Molte piante acqua-amorose possono tollerare condizioni di asciutte e bagnate, permettendo loro di sopravvivere anche in condizioni di siccità. Ci sono diversi tipi di piante con il pepe di nome comune che si trovano comunemente negli Stati Uniti nelle aree che ricevono l'umidità adeguata.
Acqua-pepe, Polygonum hydropiper
L'impianto di acqua-pepe è un annuale crescente trovati durante gli Stati Uniti ovunque si trovi l'acqua. È una specie introdotta che si presenta naturalmente in Europa. Fiorisce nei successivi mesi estivi di luglio, agosto e settembre. Ha foglie semplici, ovate e un gambo di fiore che produce piccoli fiori bianchi. La fioritura gambo misure da 1 a 3 pollici di lunghezza. Il fusto è in genere di colore rossastro, ma può essere a volte anche verde. Acqua-pepe è stato usato in medicina per curare raffreddori, tosse, disturbi di viscere e anche ulcerative. Per uso come medicina, le foglie fresche sono fatte in una tintura.
Pepe-vitigno: Ampelopsis arborea
Pepe-vite è una vite di acqua-loving, semi-sempreverde originaria degli Stati Uniti sudorientali in aree che sono sufficientemente umida. In acqua-registrato stato della Florida, cresce in foreste di pianura alluvionale e cipresso paludi. Produce un grappolo d'uva viola popolare tra fauna selvatica locale. Mentre gli animali trovano gustosi, raramente è consumato dagli esseri umani. La pianta ha di fronte, foglie composte che sono dentellate ai bordi. La vite può crescere fino a 35 piedi o più di lunghezza. Il frutto è nera e lucida e raggiunge 5/8 di pollice di diametro. I fiori di pepe-vite in aprile e maggio.
Peppergrass comune: Lepidium virginicum
Il comune peppergrass è trovato negli Stati Uniti centrali. E ' in grado di tollerare condizioni di asciutte e bagnate. Peppergrass è parte della famiglia senape (Brassicaceae). Le foglie sono ovate e lungo circa 3 1/2 a 4 pollici di lunghezza e con i bordi seghettati. Il gambo di fiore cresce dalla cima della pianta e produce piccoli fiori bianchi, raggiungendo solo circa 1/8 pollici di larghezza, con quattro petali. Il peppergrass preferisce crescere in pieno a parziale sole e tollera una gamma di tipi di terreno, terriccio, ghiaia e argilla. Mentre peppergrass non è comunemente coltivati come prodotti alimentari dagli esseri umani, le foglie delle piante giovani possono essere scelto e aggiunti alle insalate.