Coca-Cola contiene biossido di carbonio
Tra i tanti ingredienti della Coca-Cola e Coca-Cola Light è uno specificamente progettato per dare la bevanda un morso frizzante. Anidride carbonica - un chiaro, inodoro gas nel suo stato naturale..--è compresso da una macchina presso l'impianto di imbottigliamento e iniettato in ogni contenitore di Coca-Cola o Coca-Cola Light. L'aggiunta di questo gas dà la bevanda sue proprietà frizzante, spumeggiante, nota come "carbonatazione", ma può anche creare reazioni violente quando esposti a circostanze insolite.
Anidride carbonica provoca reazioni
In condizioni normali, il biossido di carbonio nei prodotti Coca-Cola e Coca-Cola Light rimane incorporato nella soda liquido mentre la bevanda è all'interno del relativo contenitore pressurizzato, poi inizia lentamente tornare indietro in un gas, quando si apre la lattina o bottiglia (questa conversione allo stato gassoso crea il suono frizzante che può essere sentito quando viene aperta una bottiglia di soda). Se l'anidride carbonica è aggravato in qualche modo, però, il processo può cambiare. Se la soda è scosso prima apertura del contenitore, ad esempio, le molecole di biossido di carbonio eccitato rapidamente espandono quando depressurizzato e fuggire in un'esplosione disordinata. Se una sostanza estranea, come Mentos, viene introdotta la bibita gasata, la reazione può essere altrettanto esplosiva.
Mentos accelerare la reazione
Quando caramelle Mentos sono caduti in una bevanda Coca-Cola o Coca-Cola Light, la nuova sostanza introdotta nel liquido gassato rapidamente reagisce con il gas di biossido di carbonio incorporato. Anidride carbonica tende ad attaccarsi alla superficie di oggetti solidi che immettere liquidi gassati e Mentos forniscono una grande superficie porosa con molti angoli su cui possono allegare le molecole di anidride carbonica. Come la caramella inizia a crollare nel bere Coca-Cola o Coca-Cola Light, il rivestimento gommoso si dissolve ed Erode la tensione superficiale del liquido. Come l'anidride carbonica si attacca per la caramella e riconverte stesso, il gas sfrutta la tensione superficiale ridotta della bevanda a rapidamente ed esplosivo uscire il contenitore. Perché Mentos sono pesanti e non galleggiano, il processo viene ripetuto come la caramella cade alla parte inferiore del contenitore bevanda, producendo ulteriore forza con cui il gas appena rilasciata anidride carbonica esce il contenitore per bevande. Il gas trasporta piccole quantità di liquido e sciroppo di Coca-Cola o Diet Coke prodotto insieme ad essa, producendo il geyser familiare di soda.