Perché abbiamo bisogno di enzimi digestivi

Il sistema digestivo ha due differenti funzioni: per abbattere gli alimenti in componenti chimici più piccoli e quindi di digerirli. Sostanze nutritive possono essere classificati in carboidrati, proteine e lipidi, che sono poi suddivisi in zuccheri, amminoacidi e acidi grassi prima che possano essere assorbiti. Senza gli enzimi digestivi, queste sostanze nutrienti in grado di essere ripartito e così, non assorbita, che può portare a diarrea e malnutrizione.

Definizione

Gli enzimi sono proteine che sono progettate per contribuire ad accelerare alcuni processi biologici. Gli enzimi digestivi ripartono gli alimenti in componenti più piccoli.

Scopo

Quando gli alimenti vengono mangiati, sono generalmente presenti nelle molecole che sono troppo grandi per essere assorbito dal piccolo intestino. Di conseguenza, gli enzimi digestivi sono necessari per abbattere più grandi molecole dell'alimento in componenti più piccoli che possono essere prelevati dal sistema digestivo.

Nella Saliva

La saliva umana contiene un enzima digestivo chiamato amilasi, che rompe l'amido in zuccheri più piccoli. È necessario aiutare a iniziare il processo digestivo.

Nello stomaco

L'enzima digestivo primario nello stomaco è chiamato tripsina, che è responsabile per abbattere proteine dal cibo.

Nel Pancreas

Il pancreas, il maggiore produttore di enzimi digestivi, si secerne grandi quantità di enzimi che si rompono di zuccheri, proteine e grassi in componenti più piccoli.