Il tasso di trasferimento di calore per conduzione (cioè per contatto) da un oggetto caldo a un oggetto più fresco è disciplinato dalla legge di Isaac Newton di riscaldamento e raffreddamento, o semplicemente, la legge di Newton del raffreddamento.
Dichiarazione della legge
Newton ha proposto che la temperatura di un oggetto caldo diminuisce ad un tasso proporzionale alla differenza tra sé e la temperatura circostante. Allo stesso modo, un oggetto più freddo di suoi dintorni riscalda ad un tasso proporzionale alla differenza stessa.
Formula
Relazione di proporzionalità della legge può essere scritto come "T /" t = c (T - S), dove T è la temperatura dell'oggetto, S è la temperatura circostante, t è il tempo, e c è una costante di proporzionalità. Il cambiamento in t, "t, è piccolo, poiché la legge è un tasso istantaneo del cambiamento.
Soluzione
Vedere lo schema per la soluzione dell'equazione di cui sopra. La costante di proporzionalità, c, può essere determinata con due letture della temperatura, mentre e è il valore 2.7182.
Forensics
Un esempio pratico è visto quando gli ispettori legali un tempo approssimano di morte basato su quanto un corpo è raffreddato da 98,6 gradi Fahrenheit, quando si è in primo luogo scoperto.
Un indovinello
Se uno vuole bere una tazza di caffè caldo appena possibile, deve versare il latte freddo all'inizio o aspettare fino alla fine per abbreviare il tempo di raffreddamento? La risposta è: alla fine, poiché una maggiore differenza di temperatura del caffè con l'ambiente circostante lo rende fresco più veloce.