Steroli come il colesterolo si presentano naturalmente in molti alimenti e nell'organismo umano. Sterolo struttura è costituita da una struttura steroide con un gruppo di idrossile sul carbonio terzo in un anello.
Caratteristiche
Steroidi, tra cui steroli, tutti hanno una struttura simile, 4 anelli, con anelli denominati A, B, C e D, secondo la Fondazione di Ginevra per istruzione e ricerca mediche. Virginia Commonwealth University segnala che il corpo costruisce tutti gli ormoni steroidei da colesterolo, uno sterolo comune.
Identificazione
Steroli compongono una suddivisione degli steroidi. Secondo Messiah College, uno sterolo differisce da altri steroidi avendo un gruppo ossidrile su un anello della sua struttura molecolare. Di convenzioni di denominazione International Union of Pure and Applied Chemistry, molecole con il gruppo -OH, noto anche come un gruppo idrossile o alcool, in una posizione di priorità hanno nomi che terminano con il suffisso - olo.
Tipi
Corpi umani utilizzano molecole con una struttura steroidea, tra cui steroli, per molti scopi. Poiché i nomi dello sterolo hanno il suffisso - olo, possiamo facilmente dire che degli ormoni comuni hanno una struttura di sterolo: l'estradiolo estrogeno, il cortisolo del corticosteroide e il colesterolo composto di building block-sono fra loro.