La parola "distillazione" deriva dalla parola latina "destillaire," che significa "goccia a goccia o gocciolare giù." Il processo separa un liquido e di evaporazione, condensazione e e successivamente catturando il vapore condensato. Storicamente, la distillazione è stato utilizzato per rendere alcol, balsami e oli essenziali. Il processo di distillazione è attualmente utilizzato nell'industria petrolifera, chimica e bevanda di formulare e testare nuovi prodotti.
Distillazione dell'alcool
Gli storici non concordano su chi ha inventato prima distillazione, ma Albertus Magnus fu il primo ad utilizzare la distillazione per separare alcool da materiali fermentati e produrre liquore distillato. Nel Medioevo, medici, alchimisti e leader religiosi ha cominciato a utilizzare acqua distillata alcool per curare disturbi. In tutta la metà del 1300, alcune persone bevuto alcol estesamente, credendo che avrebbe aiutato proteggerli da una serie di malattie che affliggevano l'Europa.
Profumi, olio e aceto
Nel XVI secolo, le persone stavano facendo profumi, oli e aceto utilizzando il processo di distillazione. Attraverso ripetuti vaporizzazione e condensazione cicli, componenti volatili di piante quali estratti e oli essenziali potrebbero essere separati fuori e concentrati.
Distillazione frazionata e vuoto
Tecniche di distillazione più complessi sono stati inventati alla fine del XVIII secolo. Distillazione frazionata utilizzando tubi di vetro aperto si è evoluta per sistemi di distillazione sotto vuoto chiuso. In entrambi i metodi, miscele di liquidi potrebbero essere separate perché diverse componenti avevano differente punti di ebollizione. Laboratori iniziato con distillazione sotto vuoto come un metodo standard a partire dal 1869.
Progressi tecnologici nella distillazione
Distillazione è usata per sviluppare e testare prodotti farmaceutici e dare una speranza per curare le malattie. Con una crescente domanda di risorse naturali e rinnovabili, distillazione viene utilizzato anche per catturare vapor da processi industriali e riutilizzare e riciclare i solventi e altri liquidi. Ironia della sorte, distillazione continua ad essere un processo ad alta intensità di energia.