Le cellule sono i mattoni della vita sulla terra, e all'interno di tali blocchi, ci sono due tipi principali: eucarioti e procarioti. Li contraddistingue è la presenza di un nucleo: eucarioti hanno uno mentre procarioti non lo fanno. Come tutte le forme di vita, procarioti hanno acido desossiribonucleico o DNA e loro componenti, geni, agire come un manuale di istruzioni che dicono loro minuscoli corpi cosa fare. A volte, alcuni di questi cluster di geni e di lavoro come unità di trasmettere istruzioni. Questo gruppo di geni lavorano insieme in una prokaryote viene chiamato un operone.
Struttura
Operoni comprendono tre parti principali: il promotore, operatore e geni. Il promotore è una parte del DNA che aiuta geni essere trascritta o copiata; Questa copia viene chiamata RNA - acido ribonucleico-- ed è messaggero di DNA che dice il prokaryote cosa fare. L'operatore si trova tra i geni e il promotore; attiva il RNA quando i geni sono pronti per essere trascritto. Geni sono regolati da operon.
Operone Lac
L'operone lac è uno del più comunemente studiate operons. Scoperto nel prokaryote nota come e. coli, cluster di operone lac di tre geni permette di e. Coli metabolizzare il glucosio, suo cibo preferito. Tuttavia, e. Coli consuma anche lattosio, e per farlo in modo efficiente metabolizzare il glucosio, il suo meccanismo di lattosio-metabolismo deve essere bloccato. L'operone lac si occupa di questo, bloccando il lattosio metabolisis così l'e. coli può ricevere suo glucosio.
Operone trp
L'Operone trp svolge la funzione opposta dell'operone lac. Considerando che l'operone gira sulla capacità di e. coli di metabolizzare qualcosa, L'Operone trp disattiva quell'abilità. L'Operone trp è denominato per l'aminoacido triptofano, che è tenuto da tutti gli organismi a vivere. Quando l'e. coli o altre prokaryote ha abbastanza triptofano, L'Operone trp racconta la cella per interrompere sintetizzando triptofano fino a quando non è più necessario.
Pascale Cossart e Listeria
Nel 2009, batteriologo Pascale Cossart ha pubblicato la prima mappa completa di un operone, posa fuori interruttori genetici che lavorano insieme per operare listeria, un agente patogeno alimentare. Operone-correlati inchiesta di Cossart i batteri ha aiutato mostrare come i suoi geni e proteine collaborano per aiutare questo batteri lavorano la sua strada in cellule del sangue e altre aree vulnerabili in esseri umani ed in animali. Il suo lavoro ha dato speranza a coloro che cercano una cura per patogeni di origine alimentare nel suo complesso.