Ricevimenti di nozze sono un momento di festa. Possono anche essere un momento di svuotare il vostro portafoglio e rompere la banca. Secondo il Bridal Association of America, bevande da solo ad un costo di ricevimento di nozze di 2006 circa $3000 e reception servizio di ristorazione è in media appena di sotto di $10.000. Con l'economia attuale del 2010, molte spose, sposi e le loro famiglie semplicemente non possono permettersi questo. Ci sono modi per tagliare i costi di cibo senza tagliare fuori un grande momento.
Semplificare il servizio di ristorazione
Secondo in CostHelper.com, a partire dal 2010 il costo di un pasto con servizio al tavolo dove sedersi formale viene eseguito circa $125 fino a un enorme $350 per persona. Un servizio di antipasto verrà eseguito solo circa $30 fino a $70 per persona. Un servizio di antipasto possa includere vari elementi quali gamberetti, frutta e piatti di verdure, formaggio e cracker, salsiccia, piatti di carne e insalate. Questo dà anche gli ospiti più varietà nelle opzioni di cibo. Un pieno bar spesso è incluso con il sedere, ma provi a bastone con vino, birra e un cocktail d'autore per gli ospiti. Avendo una cena a buffet è spesso più conveniente che una cena seduti e consente di servire simili piatti piatto principale.
Provare tempi e date Alternative
Sabato e festivi sono noti per essere i giorni più costosi il nodo alla cravatta. Non solo lo spazio di noleggio sarà più costoso, ma tutto che va insieme a un matrimonio, compreso il disegno di legge catering. Prova ad avere il vostro matrimonio un venerdì o di domenica. Certe volte sono anche più costosi. Proprio come il cibo in un ristorante è più costoso durante la cena, lo stesso sarà vero per il catering. Prova ad avere un ricevimento del tè. Questi sono spesso tenuti nel pomeriggio, da 14 a circa attorno 16 abbinamenti gastronomici includono una selezione di tè diversi, una varietà di formaggi, frutta e panini, focaccine, dolci. Il brunch ricevimenti sono anche più conveniente. Il brunch cibo opzioni sono numerose, dalle torte salate al cibo colazione classica a una selezione di sandwich.
Barrette alimentari
Avendo un bar di cibo a un ricevimento di nozze è una nuova tendenza popolare. Da servire un piatto principale di lato al posto di un pasto completo, si ridurrà i costi. Scegliere prodotti alimentari relativamente poco costoso, come le patate o pasta, è un altro risparmio di denaro. Barrette alimentari possono essere adattati al vostro budget. Ad esempio, una barra di purè di patate poco costoso potrebbe includere condimenti come sugo, formaggio cheddar, erba cipollina, cipolla verde, panna acida, salsa e peperoncino. Un po' più lussuoso bar di purè di patate potrebbe includere blue cheese, bacon sbriciolato e salsa di crema di aragosta. Un bar di maccheroni e formaggio è una buona scelta per garantire gli ospiti sarà completo. Per dessert, provare un bar di gelato sundae.