Idee per un matrimonio di Catering

Idee per un matrimonio di Catering

Cibo e bevande alcoliche può fare o rompere un ricevimento di nozze. Per molte coppie, catering il proprio matrimonio è un modo stressante ma efficace per risparmiare denaro. Prendere in considerazione utilizzando un mix di scorciatoie fai da te con aiuto assunti per rendere l'intera attività meno impegnativo. Indipendentemente da come si divide il carico di lavoro, avrai bisogno di un sacco di pianificazione attenta e meticolosa attenzione ai dettagli.

Lenzuola e tovaglie

Prima di pensare il cibo e il bar per il ricevimento, è necessario garantire una sede. A volte le sedi hanno le proprie società di catering appaltate per eventi che si tengono nei loro locali; in questi casi, il cibo, torta, biancheria e tavoli e sedie sono molto probabilmente già organizzato. Ci sarà l'opportunità di avere una degustazione di cibo e scegliere impostazioni di luogo dal loro selezione prefissati.

Ristorazione da soli richiede di fare l'inventario di ciò che sarà fornito dal luogo e ciò che sarà necessario affittare privatamente e hanno consegnato alla sede. Molti Ristorazione Tavoli di affitto di aziende, sedie, biancheria, coprisedie, piatti e bicchieri in imposta e offrire la consegna e a volte anche impostato per voi. Risparmiare denaro ordinando le sedie e le tabelle di base e loro vestirsi con lenzuola che avete mescolati e abbinati o usando del grosgrain e finto fiori per decorare.

Regolazioni di posto e centrotavola

Centrotavola è spesso organizzati dai fioristi e fatta per irradiare lo schema tema o colore che avete scelto per il grande giorno. Una soluzione conveniente per centrotavola costoso è quello di utilizzare candele invece di fiori. Organizzare il proprio tablescape riempimento vasi poco profonde con acqua e utilizzando votives galleggiante e spendere che soldi extra su un favore personalizzato per gli ospiti come bottiglie frigo personalizzato con i vostri nomi e la data del vostro matrimonio. Per le impostazioni di luogo, affitto base caricabatterie e piastre da una società di catering, o creare un ambiente di uno-di-un-tipo con l'acquisto di seconda mano caricabatterie o alcuni disegni diversi da un grande magazzino-box grandi. L'acquisto di questi fragili te stesso potrebbe risparmiare denaro, come non si può mai essere troppo prudenti con piatti e bicchieri, e sarà necessario pagare un deposito su case.

Cibo

Se conoscete qualcuno che è un grande chef, settimane e mesi prima del tuo matrimonio sono un buon momento per diventare migliori amici. Se vi capita di essere dotato nelle arti commestibili, provare ricette diverse prima di stabilirsi sul corso principale e antipasti; Questo permette a te e il tuo destinato ad assaggiare ogni piatto e ti dà buone pratiche per la preparazione di ogni piatto in quei preziosi giorni e ore che conduce fino alla festa. Assicuratevi per tempo la cottura e la porzione di ogni corso, in modo da è calda e fresca per i vostri ospiti. Assumere uno staff di piccole che serve per una tariffa flat e non chiedere gli amici e la famiglia a lavorare per voi, come sono stati invitati a celebrare il vostro matrimonio, non funziona per voi.

Bar

Alcol e bevande sono alcuni degli elementi più costosi nella agenda di cottura di una coppia. I pro e i contro di un bar all'aperto contro un bar in contanti pesa sulle coppie di fidanzati come si desidera naturalmente ai vostri ospiti di avere un buon tempo, ma il liquore non è economico. Se si sarà portare nelle bevande te stesso, decidere su una base vino rosso e bianco, insieme con un champagne rosa e a prezzi ragionevoli. Ordinare le bevande dal caso per ottenere un prezzo più conveniente per bottiglia. Determinare se ti sara ' rimborsato (cash bar) dai vostri ospiti o se si coprono la scheda per la celebrazione. Se si opta per un open bar, assumere un barista per servire i vostri ospiti per una tariffa flat oltre a consigli e che gli amici di modo e parenti sono invitati a bere e festeggiare il vostro giorno speciale.