Respirazione cellulare è il processo per cui le vostre cellule estrarre energia da molecole di cibo per alimentare la sintesi di molecole di adenosina trifosfato o ATP. ATP agisce come una "valuta di energia" per la cellula, una forma di energia immagazzinata prontamente disponibile. In genere, le vostre cellule generano ATP attraverso la respirazione aerobica (con ossigeno), anche se possono farlo anche attraverso un processo alternativo chiamato fermentazione.
Resa
Respirazione aerobica può produrre molto più ATP per molecola di cibo di fermentazione. Secondo "Biologia, 8a edizione," la respirazione aerobica genera fino a 38 molecole di ATP per ogni molecola di glucosio consumato. Fermentazione, al contrario, genera solo due molecole di ATP per ogni molecola di glucosio.
Rifiuti
I prodotti finali della respirazione aerobica sono anidride carbonica, acqua e ATP. Anidride carbonica è un prodotto di scarto, per quanto riguarda la cella; si diffonde attraverso la membrana cellulare nel flusso sanguigno, dove sarà trasportato ai polmoni ed espulso attraverso la respirazione. Fermentazione in cellule umane, d'altra parte, produrre un prodotto di scarto chiamato lattato, che converte nuovamente una molecola utile chiamata piruvato dal fegato. Di conseguenza, il prodotto di scarto da respirazione aerobica è più facile da smaltire rispetto il prodotto di scarto della fermentazione e svolge un ruolo importante nella regolazione del pH del sangue pure.
Energia
Respirazione aerobica estrae molto di più l'energia immagazzinata in una molecola di zucchero o grasso di fermentazione. La fermentazione è energeticamente dispendiosa perché le molecole di lattato prodotto come rifiuti contengono ancora energia chimica potrebbe estrarre la cella. Se ci si basava esclusivamente sulla fermentazione per energia, dobbiamo mangiare molto più cibo per soddisfare il nostro fabbisogno energetico.