Primo esame, glicerolo e olio minerale sembrano essere composti identici (o almeno molto simile): sono entrambi incolore, inodore (per lo più), e hanno proprietà lubrificante mite che li fanno sentire scivoloso quando strofinato tra il pollice e il dito indice. Chimicamente, tuttavia, essi sono composti molto diversi.
Chimica
L'olio minerale è un idrocarburo, significato che non contiene nulla eccetto il carbonio e l'idrogeno, con ogni molecola che contiene in genere da qualche parte tra 15 e 40 carbonio atomi. In genere ha una densità di circa 0,8 g/mL (cioè 1 millilitro di olio minerale peserebbe 0,8 grammi). Olio minerale non è solubile in acqua: se i due sono mescolati, essi formano fasi distinte, con l'olio minerale sulla parte superiore.
Glicerolo, noto anche come glicerina o glicerina, è in realtà un alcool. Sue molecole contengono solo 3 atomi di carbonio, e ha una densità di circa 1,3 g/mL. A differenza di olio minerale, è solubile in acqua. In realtà, è igroscopico, glicerolo di significato in realtà in grado di assorbire vapore acqueo dall'aria.
Fabbricazione
L'olio minerale è un sottoprodotto del processo di raffinazione del petrolio greggio.
Glicerolo è prodotto dalla saponificazione dei grassi animali. Saponificazione è la reazione tra grassi e forti basi (come liscivia) ed è la reazione primaria coinvolti nella fabbricazione di sapone; glicerina è un sottoprodotto del processo di produzione sapone.
Usi medici
L'olio minerale è l'ingrediente primario di olio per bambini. Può anche essere assunto per via orale come lassativo.
Glicerolo viene utilizzato in sciroppo per la tosse (come dolcificante e addensante) e agisce come un lassativo in forma di supposta.
Cibo e usi cosmetici
Olio minerale è usato in molte creme e pomate.
Il glicerolo è utilizzato in alimenti come dolcificante e come un umettante (per mantenere gli alimenti umidi). Serve anche nel dentifricio, crema da barba e sapone.
Tossicità
Alcuni oli minerali sono stati collegati al cancro negli studi sugli animali che comportano un'esposizione a nebbie oleose.
Glicerolo non è cancerogeno e non è creduto per essere tossico se ingerito in grandi quantità.