Fatti in casa uccello sugna bar

Sugna è un tipo di grasso di manzo, pescate in giro per i reni di bovini da carne. Il Club di uccello di Baltimora osserva che la sugna è uno dei più popolari tipi di cibo per uccelli, soprattutto per alcuni tipi di uccelli, come i picchi, scriccioli, cince e cardinali. Solido a temperature di 70 gradi Fahrenheit o inferiore, è possibile combinare sugna con una varietà di altri ingredienti per fare bird food bar per alimentatori all'aperto o per appendere da rami di un albero. Decine di ricette per le barre di sugna uccello abbondano, grazie ai dilettanti appassionati di birdwatching e club di uccelli locali.

Istruzioni

• Blocchi di processo di sugna o manzo grasso attraverso un tritacarne se ne hai uno; in caso contrario, tritare il grasso più finemente possibile. Tenere i pezzi di grasso molto piccolo farà in modo che si scioglie in modo uniforme e raggiunge una consistenza uniforme.

• Scaldare lo strutto fuoco medio fino a quando sarà sciolto completamente. Versare attraverso una garza fine in un contenitore e lasciarlo raffreddare. Una volta che si sarà raffreddata a temperatura ambiente-- dovrebbe essere semi-morbido a questo punto - riscaldare la sugna fino a quando completamente sciolto e filtratelo nuovamente attraverso la garza. Consentire la sugna rendering raffreddare completamente, formando una torta dura, solida di grassi fusi.

• Scaldare lo strutto rendering sopra il calore medio fino a quando è liquido. Togliere dal fuoco e aggiungere ingredienti come mais tostato, farina di mais, burro di arachidi, semi di girasole, uva passa, miglio o seme di uccelli selvatici. Anche se uccello sugna torta ricette variano sugli importi da aggiungere alla sugna, mantenere la sugna al rapporto ingrediente a circa-2--1 come una regola generale.

• Mescolare bene tutti gli ingredienti e versare in un piatto di 13 pollici, 9 pollici torta pan o cottura. Lasciar per raffreddare completamente, e poi tagliato in bar. Se si utilizza una gabbia di sugna o l'alimentatore, assicurarsi di che tagliare le barre per adattare le fessure dell'alimentatore.

Consigli & Avvertenze

  • Il grasso di sugna o manzo di rendering aumenta la sua capacità di resistere a tempo più caldo..--si noti che la sugna non sottoposte a rendering può girare rancido a temperature superiori a 70 gradi Fahrenheit.
  • Miscele di ingrediente si alternano e guardare per vedere quelli che preferiscono gli uccelli al vostro alimentatore.