Esperimenti con la muffa sul pane

Esperimenti con la muffa sul pane

Per un esperimento di buona scienza, iniziare osservando qualcosa sul modo in cui funziona il mondo. Si chiedere qualche domanda su come e perché funziona in questo modo, fare previsioni su ciò che la risposta alla tua domanda potrebbe essere quindi escogitato un modo per testare il tuo pronostico. Si supponga ad esempio che hai osservato che la muffa si sviluppa sul pane che non hai mangiato abbastanza velocemente. Una varietà di domande ed esperimenti sono possibili.

Muffa cresce più velocemente quando è caldo o freddo?

È possibile lasciare pezzi separati di pane in frigorifero, a temperatura ambiente e sotto una lampada di calore da confrontare che ha la più veloce crescita di muffa.

Muffa cresce meglio al buio?

È possibile impostare i pezzi di pane con diversi livelli di luce. Ad esempio, un pezzo potrebbe essere nel buio più totale, mentre un altro pezzo è sotto una lampada di 24 ore.

Muffa cresce più velocemente quando è bagnato o asciutto?

È possibile mettere i pezzi di pane in vasi separati, quindi aggiungere abbastanza acqua per fare il pane inzuppato in un vasetto, mettere un tovagliolo di carta umido in un altro vaso, mettere una bustina di essiccante in un terzo vaso e lasciare un ultimo vaso intatto come un punto di confronto (chiamato un controllo).

E ' ancora muffa se il pane è completamente sigillato?

Prova a mettere un pezzo di pane in un barattolo con un coperchio a chiusura ermetica, lasciando l'altro in un vaso senza coperchio. È inoltre possibile confrontare il pane in un pacchetto che nessuno ha ancora mangiato al pane dove molte persone hanno raggiunto per fette in punti diversi nel tempo.

Sale lentamente verso il basso la crescita di muffa?

Sale è stata un conservante tradizionale fin dai tempi antichi. Provare spruzzando un pezzo di pane pesantemente con il sale, lasciando un altro non salato per il confronto.

Il tipo di pane effetto muffa crescita?

È possibile impostare diversi tipi di pane e confrontare quanto velocemente la muffa si sviluppa su di loro. Alcuni esempi sono il pane bianco, pane integrale, pane di grano intero, segale, pane di segale, pane uvetta cannella, pane di banana, pane fatto con conservanti o pane da un panificio che li cuoce tutti i giorni.