Granchi sono disponibili in una varietà di forme, dimensioni e colori. Possono essere trovati sulle spiagge e negli oceani di tutto il mondo. Molte varietà sono considerati prelibatezze e vengono cacciati per il cibo. Ci sono troppe specie di granchio alla lista in una sola seduta, ma ci sono alcune specie di granchio che sono più comuni e molto più ben noti di altri.
Paguro
Il termine "Paguro" in realtà comprende oltre 100 sottospecie di granchio, ma tutti condividono abbastanza punti in comune per essere marchiati con lo stesso nome. Come altri granchi paguri hanno un esoscheletro duro presto nella loro vita. A differenza di altri granchi, l'esoscheletro non cresce come il granchio cresce e si è sparso come il granchio diventa troppo grande. Una volta che l'esoscheletro è sparso, il Paguro cercherà qualche altra forma di protezione per sé. Di solito, il Paguro assumerà una conchiglia nelle vicinanze per proteggersi dai predatori. Come il granchio eremita continua a crescere, avrà bisogno di abbandonare quel guscio per un altro quella più adatta al suo telaio. Questa pratica di costantemente presa in consegna e scartando conchiglie è dove il Paguro prende il nome.
Granchio di Dungeness
Quando uno accenna "granchio" nella sua forma più generico, è probabile che il granchio di cui si parla di è il "granchio di Dungeness." Oltre all'aspetto simile a una creazione uscito da sogni di H.P. Lovecraft, la Dungeness granchio è uno di quei granchi considerato una prelibatezza e cacciato per la sua carne. Esso è chiamato dopo la città di Dungeness, nello stato di Washington e potrebbe aumentare a oltre 6 pollici attraverso dimensioni. Fesa del granchio è completamente ricoperta di un carapace duro. Questo carapace ammorbidisce e molts fuori durante l'estate e inizio autunno.
Granchio violinista
Granchi di Fiddler sono una stranezza del mondo di granchio, resa così perché la disparità nelle dimensioni tra gli artigli di tenaglia. Mentre la maggior parte dei granchi hanno due chele che siano proporzionate alla loro dimensione corporea, il granchio violinista maschio ha una pinza di dimensioni normali e una pinza che è quasi grande come tutto il suo corpo. L'artiglio allargata può essere destra o quello di sinistra ed è ciò che dà il granchio suo nome univoco. Se l'uomo perde il suo artiglio allargata, l'artiglio rimanente crescerà alla dimensione dell'artiglio perso. L'altro artiglio si rigenera, ma crescerà solo alle dimensioni normali.
Granchio di re
Fino a questo punto, tutti i granchi a cui fa riferimento sono stati piccoli, i più grande misura pollici sei da altra parte. Il granchio di re, tuttavia, è molto più grande. Il granchio di re può, in piena età adulta, diventare oltre cinque piedi attraverso---tra cui la gamba span--- e possono pesare quasi 25 chili. Granchi sono un altro tipo di granchio cacciato per la sua carne, e le gambe, soprattutto, sono considerate una prelibatezza. Granchi sono disponibili in tre varietà: rosso, blu e oro. La maggior parte dei granchi catturati ogni anno consistono di granchi rossi, come vivono più vicino alla superficie. Red granchi vivono in acque fino a 90 piedi profondo, mentre i granchi blu e oro vivono a profondità di 200 e 300 piedi, rispettivamente.