Hackberry, noto scientificamente come Celtis occidentalis, va da molti altri nomi che possono essere più familiari, a seconda di dove si vive. È uno di un gran numero di piante che possono essere arbusti o alberi, a seconda delle condizioni di coltivazione che sperimentano. L'unica vera differenza tra un arbusto e dell'albero è orticolo anziché botanica.
Usi alimentari
Anche se commestibile, hackberry sembra essere utilizzato molto raramente come cibo per le persone contemporanee, altro che come un sentiero spuntino (pick come si va) o come una gelatina. È, però, un grande favorito di fauna, soprattutto uccelli, che confluirà su di esso tutto l'inverno.
Frutta
Il frutto è piccolo e pelle sottile con un grosso seme. La carne stessa è solitamente asciutta e non hanno molto gusto. Esso diventa rosso al rosso-arancio a maturazione e si bloccherà spesso sui rami durante l'inverno a meno che non mangiati da animali selvatici.
Geografia
Il Bagolaro cresce nella maggior parte degli Stati Uniti. La qualità di frutta varia notevolmente a seconda della regione in che e '.
Nativi americani usi
I nativi americani usato le drupe (frutta) mescolare con grasso e mais per polenta. Anche loro hanno battuto ad una colla, che è stata modellata su un bastone e cotto sul fuoco.
Riepilogo
Nonostante bagolari sono sicuri da mangiare, non sono popolari come regola generale e non hanno sapore molto da loro stessi.