L'anatra di Muscovy appartiene al genere tassonomico Cairina. Una grossa specie di anatra è originaria del Messico e parti del centro e Sud America. Tuttavia, è stato introdotto in Nord America e può essere trovato in molti parchi pubblici negli Stati Uniti. Sono caratterizzati dal rosso "maschere" sui loro volti e piumaggio prevalentemente nero.
Cibo
L'anatra muta è onnivoro, significato che mangia sia vegetali che animali. Sono opportunisti e si adattano a qualunque siano i prodotti alimentari predominanti disponibili. Si nutrono di radici, semi e steli di una varietà di piante terrestri e acquatici. Inoltre mangiano raccolti agricoli se hanno accesso ad essi. Specie animale che mangia l'anatra muta sono piccoli pesci, anfibi come rane, crostacei come le lumache e insetti, con le termiti essendo particolarmente favorite.
Alimentazione
Le anatre sono altrettanto confortevoli alimentazione a terra come sull'acqua. Essi vi pascolano erbe e piante molto come più grandi mammiferi al pascolo, muovendosi avanti e indietro su un'area di pascolo. Loro comparativamente grandi dimensioni li dà anche forza buona parte superiore del corpo per dissotterrare radici e insetti scavatori. Sull'acqua che si mangiano piante e animali sulla superficie o immergere la testa sott'acqua per accedere a shallow-menzogne preda. Tuttavia, essi non immergersi sott'acqua.
Comportamento
Le anatre tendono ad alimentare durante la mattina presto e presto ore serali della giornata. Insolitamente per le anatre, passeranno la maggior parte delle restanti ore del giorno riposando in alberi. Dopo l'alimentazione la sera lo faranno entrambi ritorno agli alberi a dormire per la notte o dormire su un corpo di acqua, se disponibile. Entrambe queste strategie mirano a evitare la predazione.
Problema
A causa della loro tendenza a mangiare quasi nulla a loro disposizione, le anatre sono popolari con i visitatori per i parchi pubblici che abitano spesso. Tuttavia, in alcuni casi, le anatre sono diventati aggressive verso le persone in attesa di ricevere cibo. In alcuni parchi negli Stati Uniti, le misure sono prese per cercare di ridurre le popolazioni di anatra muta per evitare questo confronto.
Le anatre come alimento
Le anatre sono state addomesticate e allevate per uova e carne in molti paesi. La loro carne è rinomata per il suo gusto forte (detto ad assomigliare a roast-beef) e grandi dimensioni di anatra rendono un'interessante proposta commerciale. La sua capacità di adattare la sua dieta anche lo rende popolare come un'anatra d'allevamento.