Frutta e verdura compongono una grande parte della nostra dieta. Botanicamente abbiamo definito la differenza tra i tipi di due cibo, ma queste definizioni scientifiche non necessariamente d'accordo con i nostri bimbi culinarie o anche giuridiche.
Frutta definito
Botanicamente parlando, un frutto è la parte della pianta che contiene semi. Frutti dall'ovario del fiore si sviluppano dopo l'impollinazione e fecondazione successiva e formano un rivestimento sopra i semi di protezione.
Verdure definite
Per quanto riguarda le verdure sono interessate: In senso botanico, qualsiasi parte di pianta commestibile che non è un frutto è considerato un vegetale. Esempi sarebbe steli, foglie e radici.
Definizioni culinarie
Le persone tendono a classificare un elemento come un frutto o verdura a seconda se è servito in un piatto salato (un vegetale), o come un piatto dolce o dessert (un frutto). Le classificazioni non corrispondono sempre a quelli botanicamente corretti. I cetrioli sono considerati verdure, ma in realtà sono frutti.
Il pomodoro
Il pomodoro, che per definizione botanica è un frutto, è stato dichiarato legalmente un ortaggio dalla Corte Suprema degli Stati Uniti il 10 maggio 1893. Questo è stato fatto per evitare una tassa di importazione che è stato imposto sulla frutta ma non verdure.
Dadi
A seconda di quale tipo di dado, o hai un seme o un frutto. Dadi che sono frutti includono mandorle, nocciole, noci di macadamia, castagne e arachidi.