Così hai deciso di risparmiare qualche soldo e decorare la vostra torta di nozze. Come divertimento come decorazione di una torta può essere, è una sfida, soprattutto per coloro che mai hanno decorato una torta prima. Se si rientra nella categoria di persone che hanno poca esperienza o mai hanno decorato una torta prima, la torta di nozze non è un buon punto di partenza, sarà più di quanto probabilmente non sarà molto felice con i risultati. Tuttavia, se siete il tipo avventuroso, ecco alcuni semplici consigli per rendere la vostra torta di nozze look speciale.
Istruzioni
Spaccare, riempimento e glassa
• Tagliare tutte le vostre torte a metà. Assicurarsi che si dividere loro come vicino a direttamente nel mezzo, come si può. Il modo migliore per farlo è quello di appoggiare la torta sul piatto girevole, lato inferiore. Prendete il vostro chef coltello e fetta direttamente nel mezzo, larghezza della torta, ruotandolo lentamente continuando a segare la torta.
• Applicare uno strato abbondante di crema di burro al fondo di ciascuna delle torte si taglia con lo spatola disassata. Posto loro top metà schiena su di loro e premere leggermente per assicurarsi che essi sono attaccati insieme. Assicurarsi che si allineate la parte superiore e inferiore metà come vicino al perfetto allineamento quando è possibile. Va tutto bene se la glassa squishes fuori i lati..--non strofinare, vi servirà in seguito.
• Stabilire una discreta quantità di crema di burro glassa con lo spatola disassata sulla cima di ogni torta individuale. Appianare il meglio che possibile, non deve sembrare perfetto, poiché si utilizza solo la glassa come colla. Prendete la torta di medie dimensioni e centrarlo rispetto a quella più grande. Facilità la torta di medie dimensioni in cima alla torta più grande. Fare lo stesso con la torta più piccola sopra la torta centrale.
• Applicare una copiosa quantità di buttercream glassa ai lati e cime di ogni strato. Pulire la spatola disassata con il panno umido.
• Con il lato posteriore della spatola disassata, appianare la glassa. A tale scopo di pesca lo spatola così solo un angolo lo tocca e trascina la glassa. Se la glassa inizia ad accumularsi oltre la parte superiore della
torta - va bene, lasciarlo lì per ora. Mentre trascini il tuo spatola attraverso i lati della torta, delicatamente girare la tavola girevole affinché la torta si muove invece la mano. Se il tuo spatola ottiene un tamponamento a catena di glassa, pulire l'eccesso nuovamente dentro il contenitore. È ancora buono da usare.
• Pulire lo spatola off-set con l'asciugamano umido dopo aver finito i lati. Utilizzando il lato inferiore della spatola, iniziando con lo strato inferiore della torta, trascinare la spatola mentre si gira il giradischi. Renderla liscia come si può. Fare lo stesso per lo strato intermedio della torta. Quando si arriva allo strato superiore della torta, è possibile iniziare in un angolo e liscia in mezzo. Fare questo in tutto lo strato superiore della torta, se mezzo sembra un po' irregolare, che è OK.
Decorazione
• Separare alcuni di buttercream glassa in contenitori di plastica. Mettere un po ' in ogni contenitore per tutti i colori che si desidera utilizzare, ma tenete a mente che un sacco di colori su una torta di nozze renderà guardare di cattivo gusto.
• Far cadere una goccia di colorante alimentare di vostra scelta in ogni contenitore. Usando una spatola di gomma pulita..--uno per ogni colore--mix la glassa fino a quando il colore è incorporata. Aggiungere che più colore una goccia alla volta fino a quando non è il colore che si desidera.
• Posizionare la punta rotonda piccola la sacca da pasticcere. Scoop alcune delle vostra glassa colorata..--quello che si desidera essere il vostro colore di base o dominante e riempire il sacchetto mezzo pieno. Torcere il sacchetto nella parte superiore per spostare la glassa verso il basso per l'apertura.
• Spremere il sacchetto delicatamente dall'alto dove è pieno. Fanno anche "perle" alla base di ogni strato della torta. Questo è quello di coprire tutti i punti dove la glassa potrebbe essere irregolare e dove collegano le torte. Rendere queste perle nella parte superiore e inferiore di ogni strato di torta.
• Riempire un'altra sacca da pasticcere con una punta rotonda più piccola con il colore secondario. Utilizzare la tabella o il bordo della piattaforma girevole per praticare facendo lavoro di stringa o filigrana prima di metterlo sulla torta. Lavoro di stringa è nulla più di festoni con stringhe. Essi può essere posizionati ovunque su una torta, se si desidera fare queste, selezionare un certo numero di perle per la spaziatura e rendere stringhe da, diciamo, 1 perla per Perla 5. La filigrana è nient'altro che piccoli scarabocchi tutta la torta.
Consigli & Avvertenze
- Non dimenticate di scegliere un cake topper che si adatta il vostro tema.
- Per un look più classico, utilizzare glassa bianca tutti.
- Se si vuole imparare più fantasia torta decorazione tecniche, come l'intreccio a canestro e fiori, la maggior parte tutti i negozi di artigianato insegnano lezioni di Wilton Cake decorating.
- Se avete il tempo di pratica, è necessario farlo!
- Una volta che il design è sulla torta, è bloccato lì, che ti piaccia o no.