Luce del sole si scende in energia elettromagnetica che viaggia nelle lunghezze d'onda. L'occhio umano interpreta queste lunghezze d'onda in tre modi diversi. Queste lunghezze d'onda interagiscono con diversi materiali a seconda di come sono fatti questi materiali. E che colore che vediamo dipende da quanto tempo è la lunghezza d'onda nello spettro di colore.
Trasmissione
Quando la luce passa attraverso gli oggetti, una delle interazioni che possono accadere è trasmissione. Durante la fotosintesi, alcune lunghezze d'onda passa attraverso il materiale vegetale senza provocare una reazione chimica all'interno dello stabilimento o facendo l'occhio umano a vedere quel colore specifico.
Riflessione
Il colore di un dato oggetto è visto dall'occhio umano, perché è stato riflesso dal materiale. Gli oggetti hanno il loro colore specifico a causa delle dimensioni della lunghezza d'onda che può riflettere. Viola ha una lunghezza d'onda del rosso, per esempio, e oggetti che riflettono la più breve lunghezza d'onda sembrano essere viola. Allo stesso modo, gli oggetti che riflettono una lunghezza d'onda appaiono rossi anziché viola.
Assorbimento
Mentre un oggetto rosso riflette il colore rosso torna a voi, altri colori a varie lunghezze d'onda che non sono trasmessi tramite l'oggetto sono viene assorbiti da esso. Nel mondo vegetale ciò significa che quelle altre lunghezze d'onda stanno aiutando il processo chimico di fotosintesi, creando una reazione chimica. O può essere creazione di calore all'interno dell'oggetto.
Pigmenti e coloranti
Pigmenti differiscono dalle tinture che sono solubili in olio mentre i coloranti sono solubili in acqua. Pigmenti come la clorofilla assorbono rosso, giallo e blu mentre riflette il verde per l'occhio umano. I carotenoidi, che sono di colore gialli e arancio, mascherati da questo verde della clorofilla.