Troppa schiuma può rovinare un drink, sia che siate a casa o stai facendo un drink presso un impianto di trasformazione. Formare in cima liquido schiuma comunemente. Questa schiuma potrebbe essere comune come schiuma o bolle di sapone o qualcos'altro che si è formata a causa di gas trascinato. Schiuma sono spesso indesiderabile e devono essere separati dal liquido quando possibile. Troppa schiuma nelle applicazioni industriali potrebbe portare a prestazioni processo poveri. Il metodo più semplice per la separazione in questi casi è un metodo di scarico basso-turbolento. A casa, la correzione è più facile.
Istruzioni
Applicazioni industriali
• Aprire lentamente la valvola di scarico inferiore fino a quando il liquido comincia a gocciolare nel secondo serbatoio. La chiave per questa operazione è un trasferimento lento, costante. Flusso ad alta velocità potrebbe creare un'altra situazione di schiumatura nel secondo serbatoio.
• Aprire la valvola di scarico inferiore fino a quando la valvola è aperta circa a metà strada. Se il liquido nel serbatoio secondo inizia a fare schiuma, chiudere la valvola lentamente fino all'arresto del schiumogeno. Continuare fino a quando tutto il liquido nella prima vasca è stato trasferito nel secondo serbatoio.
• Chiudere la valvola di scarico di fondo e pulire la schiuma nel serbatoio primo.
Applicazioni domestiche
• Posizionare la tazza grande sotto il filtro filo palmare. La Coppa deve essere grande almeno quanto la tazza che tiene la bevanda spumosa.
• Versare lentamente la bevanda con il colino di filo. La schiuma deve essere separata dal liquido e catturata nel colino.
• Versare la schiuma nel lavandino o smaltirla nella spazzatura.