Come sciogliere il ghiaccio in un laboratorio

Anche se il immagini mentali di molte persone dei laboratori coinvolgono bicchieri pieni di sostanze chimiche fumante misteriosi circondati da apparecchiature complesse, la realtà nella maggior parte dei laboratori è spesso molto più banale. Molti esperimenti e processi di laboratorio utilizzano acqua, sia come solvente che come un medium in cui sciogliere altre sostanze. Se quest'acqua è congelato, può essere necessario per fonderlo in laboratorio in condizioni controllate. Questo è fatto facilmente con attrezzature che ogni laboratorio dovrebbe avere.

Istruzioni

Fusione del ghiaccio su un bruciatore di Bunsen

• Mettere il ghiaccio in un bicchiere di vetro a bocca larga. Questi in grado di sopportare le alte temperature di cottura, il bruciatore o un piatto caldo.

• Collegare un bruciatore di Bunsen o Terrell alla linea di gas del laboratorio. Entrambi questi sono tubi di lunghezza con valvole per regolare il flusso di gas e permettere all'aria in per la masterizzazione. (Vedi riferimento 1)

• Impostare il becher su un basamento di anello, che ha un alto albero di metallo e un anello di ferro. Questo anello supporta una piattaforma metallica sopra la parte superiore del tubo bruciatore. Impostare il bicchiere pieno di ghiaccio su questa piattaforma. (Vedi riferimento 1, pagina 2)

• Svitare il collare del bruciatore per aprire la presa d'aria a metà strada. (Vedi riferimento 1, pagina 2)

• Accendi un fiammifero e tenerlo appena sopra e a destra della canna bruciatore.

• Accendere il gas. Il gas colpiranno la partita e prendere fuoco. Regolare il collare di presa di aria fino a quando la fiamma brucia blu con un cono interno visibile di colore blu pallido. (Vedi riferimento 1, pagina 2)

• Regolare la valvola del gas fino a quando il fondo della fiamma appena tocchi il fondo del becher contenente il ghiaccio. Il ghiaccio si scioglierà come il calore dalla fiamma passa attraverso il vetro. Quando sarà sciolto, spegnere il bruciatore chiudendo la linea di gas e rimuovere il bicchiere dalla piattaforma utilizzando pinze. (Vedi riferimento 1, pagina 2)

Fusione del ghiaccio con una piastra

• Impostare un bicchiere pieno di ghiaccio su una piastra elettrica. Si tratta di dischi di metallo neri, collegati ad un filo elettrico che si riscalda quando la corrente è passato attraverso di essa. Sembrano più piccole versioni delle piastre utilizzate nei ristoranti per mantenere il caffè caldo.

• Accendere il fornello. Qualsiasi impostazione di temperatura si scioglierà il ghiaccio, ma temperature più elevate si sciolgono più velocemente. Utilizzare solo l'impostazione massima se si desidera far bollire l'acqua dalla fusione del ghiaccio.

• Guarda il becher con attenzione come il ghiaccio si scioglie. Togliere il bicchiere dal fuoco con le pinze, come sarà caldo.