Risparmiare qualche soldo quando si sceglie il vostro ricevimento di nozze dolci e mostrare un po ' della tua creatività cottura allo stesso tempo facendo cupcakes a casa al posto di una torta di nozze convenzionale. Puoi fare le cupcakes un bianco tradizionale o aggiungere un po ' di fascino supplementare all'evento con coloratissimi cupcakes. Abbellire i dolci con fiori di fondente colorata a contrasto e organizzare le cupcakes finite su un vassoio di cupcake multi-tier.
Istruzioni
• Preparare i fiori di fondente per le cupcakes. Stendete un pacchetto di fondente nella vostra scelta di colore. Rotolare la pasta di zucchero fino a raggiungere circa 1/8-pollice di spessore e quindi utilizzare un cutter di fiore per tagliare forme dal fondente.
• Trasferire ogni fiore su un pezzo di 1/4-pollice-spessa imbottitura. Premere al centro di ogni fiore con uno strumento di palla per dare i fiori qualche dimensione. Lasciate che i fiori asciutti per almeno 12 ore.
• Preparare una pastella di torta comprato al supermercato in una terrina. Linea il cupcake teglia con bicchieri di carta cupcake e dividere l'impasto in modo uniforme tra le coppe.
• Cuocere le cupcakes secondo le indicazioni sulla torta mescolano casella e poi lasciarli raffreddare completamente nel vassoio cupcake.
• Prendere le cupcakes fuori la teglia. Riempire una sacca da pasticcere con la grande stella o glassa punta rotonda con buttercream glassa nella vostra scelta di colori a contrasto. Premere delicatamente il sacchetto sopra la parte superiore del centro di un cupcake. Girare il cupcake e continuare a premere il sacchetto per rendere volute dal centro verso il bordo esterno del cupcake. Ripetere l'operazione con ogni cupcake.
• Inserire un fiore di fondente in alto al centro di ogni cupcake. Riempire una sacca da pasticcere con piccolo rotondo punta con glassa reale dello stesso colore come la ciliegina di buttercream sul cupcakes e spremere un punto al centro di ogni fiore.
• Organizzare le cupcakes sul vassoio multi-tier tortina e guarnire il vassoio con i fiori veri o extra fondente.
Consigli & Avvertenze
- Un giorno o due in anticipo per consentire loro di indurire prima di mettere i fiori sul cupcakes, preparare i fiori di fondente.