Lo zucchero grezzo è derivato in paesi tropicali dalla canna da zucchero. La purificazione di zucchero è un processo lungo, la cui prima fase è per ammorbidire e rimuovere il liquore che circonda i cristalli di zucchero. Altre fasi nel processo di purificazione zucchero includono la rimozione di impurità e colore e l'essiccazione all'aria finale di cristalli di zucchero prima il prodotto purificato è imballato e spedito al vostro rivenditore. Prodotti che rimangono dopo aver ottenuto lo zucchero puro vengono inviati per l'elaborazione come alimentazione del bestiame.
Istruzioni
• Mescolare lo zucchero greggio con sciroppo caldo che è più lo strato di sciroppo di zucchero puro. Questo processo, che non causa i cristalli di zucchero da sciogliere, è chiamato affinazione.
• Depositare il magma risultante, che è la miscela di cristalli di zucchero greggio e sciroppo, in una centrifuga. Questo magma è un cattivo gusto liquido marrone scuro.
• Impostare la temperatura nella centrifuga a 158 gradi Fahrenheit.
• Centrifugare il magma per separare i cristalli di zucchero dallo sciroppo. La maggior parte delle impurità verrà rimosso dallo zucchero durante il processo di centrifuga, ma il liquore che avete ora contiene ancora selezionare gengive e particelle fini. Sono ancora presenti anche colore e resine.
• Iniziare il processo di carbonatazione con l'aggiunta di latte di calce al liquore. Passare il biossido di carbonio nella miscela allo stesso tempo. L'anidride carbonica reagisce con la calce e forma cristallini elementi di carbonato di calcio, che si aggregano per le impurità rimanenti e rendono possibile eliminarli filtrando i ciuffi attraverso filtri rotativi foglia.
• Pompa il liquore in due colonne di 30 piedi alto carbonio. Il carbonio attivato granulato all'interno delle colonne rimuove il colore dal liquore durante questo processo.
• Pompa il liquore nella padella. Qui l'acqua è bollita via per lasciare i cristalli di zucchero.
• Aggiungere polvere di zucchero ai cristalli per incoraggiarli a crescere più rapidamente.
• Girare il composto in una centrifuga per separare i cristalli di zucchero.
• Asciugare i cristalli di zucchero con aria calda.
• Imballare e spedire lo zucchero raffinato.