Per secoli, l'albero di quercia è stato un simbolo di fermezza e di forza, di fermezza e durevolezza. È stato il soggetto di poesie e brevi racconti, di ballate e canzoni e antiche leggende, di storie scritturali e antico mito. È comprensibile, quindi, che la maggior parte delle persone non associare querce con cibo. La verità è, tuttavia, che le querce sono tra le piante commestibili del mondo. Ecco come ottenere cibo da uno.
Istruzioni
• Imparare a identificare un albero di quercia (qualsiasi albero della specie Quercus) allo stato brado..--assolutamente, positivamente. Querce in genere vengono in due varietà: bianco e rosso. A dire la differenza, guardate la corteccia e le foglie; la corteccia in alto a sinistra la metà di un albero di quercia bianca sarà ruvida, mentre la corteccia nella metà superiore di un albero di quercia rossa sarà liscia. Le foglie di un albero di quercia bianca sono privi di setole, mentre quelle rosse sono dotate di molte setole. Alberi di quercia sono tipicamente spessa-trunked e alto, cresce ovunque tra i 20 e gli 80 piedi di altezza, a volte più alto.
• Individuare un albero di quercia. Oaks si trovano in tutto il Nord America (tra cui America centrale), in Europa e parti dell'Asia. Non preferiscono in ogni habitat unico, ma possono essere trovati attraverso gli habitat più..--da foreste e pianure per superiore, zone più montuose.
• Salire un albero di quercia a un'altezza che consente di raggiungere le sue ghiande. Corteccia di quercia fornisce in genere abbastanza trazione per voi semplicemente Shimmy fino al punto dove si può tirare da soli su un ramo di grandi dimensioni. Da qui in poi, lassù sono normalmente molti rami grandi, robusti da scegliere.
• Harvest (pick) come ghiande molti come si può, poi tornare a terra.
• Immergere le ghiande in una pentola o un secchio d'acqua per due giorni. Questa operazione rimuove il loro sapore amaro.
• Far bollire la metà del le ghiande per almeno 20 minuti, poi mangiare come un gustoso.
• Utilizzare una roccia o un altro oggetto rigido per polverizzare il resto delle ghiande fino a quando non hai prodotto una sostanza simile alla farina. Usare le mani per impastare qualche cucchiaio di acqua nella "farina", poi appiattire con il palmo della mano e cuocere in forno a 400 gradi di F in un forno per 15-20 minuti. Hai appena fatto "ghianda pane."
Consigli & Avvertenze
- Non mangiare qualsiasi pianta positivamente non è possibile identificare..--non volete ingerire accidentalmente qualcosa di velenoso!