Ci sono molti vantaggi ad avere un tavolo buffet, rispetto a un pasto, seduti al vostro ricevimento di nozze. In genere costano meno, a causa del minor numero di personale necessario. Essi possono apparire belli, e permettono ai vostri ospiti di controllare cosa e quanto cibo, va sul loro piastre. Se si prevede di impostare il buffet te stesso, mirano a rendere il più accattivante e funzionale possibile.
Istruzioni
• Disporre il tavolo del buffet in modo che persone possono accedervi da tutti i lati. Questo accelererà la linea considerevolmente, ridurre la congestione e fornendo i vostri ospiti con un'esperienza più piacevole.
• Posto cibo in piatti individuali ogni volta che è possibile, ad esempio mini ciotole o bicchieri shot. Questa è un'altra tattica per velocizzare la linea, permettendo ai vostri ospiti di semplicemente prendere un piatto e andare avanti. Pure, riduce la possibilità di cibo sparso---sia sul tavolo e ai vostri ospiti. Inoltre, crea un'atmosfera più elegante. Gli alimenti che possono andare in individui che serve piatti includono zuppe, insalate e condimenti.
• Elevare il cibo mettendo sul rilievo vassoi e piatti a più livelli. In alternativa, è possibile palo libri sotto la tovaglia..--per creare piattaforme di varie altezze..--per i piatti che serve per sedersi. Alzando i piatti crea più spazio sul tavolo, aggiunge dimensione alla diffusione e rende più facile per i vostri ospiti afferrare oggetti.
• Guarnire i piatti che serve per aggiungere appeal visivo per il vostro buffet. Idee sono un ciuffo di prezzemolo, foglie di lattuga, fette di anguria e fiori freschi.
• Decorare la tavola. Idee riguardano la collocazione di fiori freschi, sculture di frutta o candele tra i piatti. Includere un centrotavola occhio cattura..--come una fontana di acqua, scultura di ghiaccio o candelabri grand..--al centro del tavolo.
• Posizionare posate e tovaglioli alla fine della tabella, affinché i vostri ospiti non è necessario portarli attraverso la linea a buffet.