Come mettere un modello su torte nuziali

È possibile aggiungere un modello a una torta di nozze in più modi. È possibile aggiungere texture direttamente per la glassa fondente o aggiungere ritagli decorativi sulla torta. Entrambi questi modi sono abbastanza facili consentire anche alle prime armi decoratori di torta fare un centrotavola di ricevimento di matrimonio elegante, cercando. Ma preparare la torta almeno due o tre giorni prima del previsto per consentire il fondente tempo ad per asciugare.

Istruzioni

Fondente di goffratura e Texturing

• Utilizzare un matterello per stendere un pacchetto di fondente bianco fino a quando si raggiunge uno spessore di circa 1/6 di pollice ed è abbastanza grande da coprire almeno un livello completo della torta. Se non è abbastanza grande, combinare il pacchetto con un altro pacchetto di fondente e stendere nuovamente.

• Passare il mattarello texture fondente e con attenzione rotoli la texture sul fondente, continuando ad assottigliare il fondente per circa 1/8 di pollice. Posizionare il rullo di un bordo del fondente e rotolare verso l'alto fino a raggiungere l'altra estremità. Spostare nuovamente il bordo inferiore e tirare verso l'alto ancora, inizio accanto il nuova texture fondente. Non andare più di una volta sulla stessa area di fondente o distruggerà il modello. In alternativa, si può stendere il fondente a 1/6 di pollice di spessore, trasferirlo su una stuoia di rotolamento martellata e continuare a utilizzare il mattarello per creare il motivo a punto fantasia in fondo il fondente.

• Piegare la pasta di zucchero sopra il mattarello e sollevarlo verso l'alto per raccogliere il fondente. Posto il fondente al livello di torta con il lato strutturato rivolto verso l'esterno.

• Liscio il fondente sulla torta molto delicatamente con un fondente più liscio.

• Ripetere i passaggi precedenti per coprire i restanti livelli nel modello texture fondente.

Modello a pois

• Stendere un pacchetto di fondente bianco sporco fino a è 1/8-inch spessore e abbastanza grande per coprire uno dei livelli.

• Piegare la pasta di zucchero sopra il mattarello, sollevarlo e posizionarlo sulla torta. Stendere il fondente sul livello di torta con un fondente più liscio.

• Stendere un altro pacchetto di fondente. Utilizzare un colore biancastro per una torta tradizionale o un paio di diversi colori per una torta non convenzionale.

• Preparare un rivestimento di glitter con succo di limone e polvere di lustro bianco finchè il composto raggiunge una consistenza liquida, sottile. Dipingere la miscela sul fondente con un piccolo pennello.

• Uso piccolo e piccolo tondi fondente o biscotto frese per tagliare forme dal fondente. Applicare una piccola quantità di acqua per le parti posteriori delle forme fondente e disporli sul livello fondente-coperto in un modello di pois.

Consigli & Avvertenze

  • Invece di pois, è possibile creare anche un modello con forme di ritagli di fiori, diamanti, stelle e qualsiasi altra forma di taglierina fondente disponibile.