Spugnole sono un piacere primavera se vivete vicino ai boschi. Cacciatori di Morel guardare per le prime indicazioni della stagione morel, tenere un registro accurato dei loro reperti e custodire i loro segreti. Spugnole non sono coltivate sul piano nazionale, e non compaiono anno dopo anno nella stessa posizione, fattori che probabilmente contribuiscono alla loro mistica. Tuttavia, spugnole sono uno dei funghi selvaggi commestibili più semplici per identificare.
Istruzioni
• Guardate la forma del cappello di fungo. Il tappo di morel si presenta come una spugna, con cavità irregolari e creste tutto su di esso. Il tappo è solitamente alto, conica e molto più grande il gambo sul comune morel. Altre varietà morel hanno un tappo più piccolo su uno stelo lungo.
• Valutare il colore del fungo. Spugnole sono variamente colorate dovuto la superficie increspata e fiammeggiata della PAC. Loro colore generale può essere grigio o marrone giallastro. La varietà nera morel ha un cappuccio grigio più scuro.
• Guardate il gambo del vostro campione. Il gambo di morel è colore chiaro, a volte ha una struttura granulare ed è spesso più ampio verso la base.
• Affettare i funghi a metà. Spugnole sono vuote in sia il tappo e il gambo.
• Considerare il tempo dell'anno. Spugnole vengono in primavera, generalmente nella gamma di aprile a giugno, che appare all'inizio nella stagione la più a sud che si va negli Stati Uniti.