Sassafras è un albero originario negli Stati Uniti. Cresce principalmente nel nordest, ma può essere trovato crescere nei boschi dal Maine alla Florida. Radici, corteccia e foglie dell'albero sono state utilizzate in tisane, zuppe e profumi.
Caratteristiche
Sassafras è un albero robusto che può crescere fino a 100 piedi. Un albero maturo può avere un diametro del tronco fino a sei piedi. Le foglie cambiano come alberi maturi. Giovani foglie assomigliano muffole, considerando che più grandi foglie rotondo fuori e perdono il pezzo di "pollice".
Gusto e usi
Sassafras è stato utilizzato per insaporire la birra di radice nel passato. Chi è abituato a bere tè sassofrasso per aiutare con problemi di stomaco. L'olio essenziale dell'albero è stato utilizzato anche nei profumi. Sassafras non è così ampiamente usato piu ' a causa di preoccupazioni per la salute posate dalla FDA.
Avvertenze
La FDA avverte che l'olio essenziale trovato nella corteccia ha dimostrato di contenere safrolo, un prodotto chimico tossico. La FDA ha vietato da allora l'uso di sassafras come additivo alimentare perché safrolo è un agente cancerogeno. Safrolo è utilizzato anche nella produzione di droga di strada conosciuta come "estasi"; Pertanto, la vendita di essa è controllata da la US Drug Enforcement Administration (DEA). Secondo la DEA, distributori di safrolo devono essere registrati con l'organizzazione e le transazioni di vendita di relazione.