Risultati da acqua che evapora quando è riscaldato al punto di ebollizione a vapore. Perché il vapore è un gas, si espande per riempire lo spazio disponibile. Al fine di creare vapore ad alta pressione, è necessario che lo contenga come si generano. Molte applicazioni industriali utilizzano vapore ad alta pressione. Ma per creare vapore a bassa pressione, è solo necessario generare vapore senza che lo contengono - permettendogli di espandersi all'infinito.
Istruzioni
• Riempire un vaso largo-brimmed con acqua.
• Posizionare la pentola su un bruciatore sulla stufa.
• Girare il bruciatore a calore elevato.
• Attendere che l'acqua a bollire. Una volta che l'acqua sta bollendo, si genera vapore. Poiché si utilizza una pentola a tesa larga, con nessun sistema di contenimento, il vapore è a bassa pressione.