Crescita di cristalli di zucchero può essere un divertente modo per mostrare ai bambini come crescono cristalli. Sembra come per magia quando cristalli iniziano ad apparire fuori un liquido chiaro. Essi continuano a crescere ogni giorno. Introdurre i bambini alla scienza in modo divertente e gustoso. Si possono mangiare i risultati quando l'esperimento è finito. Per un certo divertimento supplementare, aggiungere qualche colorante alimentare prima al termine dell'esperimento.
Istruzioni
• Posto 8 once di acqua in un tegame e calore sulla stufa fino a ebollizione. Fare i primi due passaggi esattamente come indicato o cristalli di zucchero potrebbero richiedere più tempo per formare. Con l'acqua ancora sul simmer, leggermente bollente, aggiungere lo zucchero un cucchiaio alla volta, mescolando per sciogliere.
• Continuare ad aggiungere lo zucchero, fino a quando non più zucchero si dissolva nell'acqua bollente. Togliere la pentola dal fuoco e attentamente versare l'acqua nel vaso del pre-sterilizzato. Sarà necessario eseguire passaggi successivi rapidamente prima che la soluzione inizia ad molto cool.
• Mettere lo spiedo di bambù in vaso in piedi sulla punta e frugando attraverso il filtro di caffè per tenerlo in posizione verticale nel vaso. Posizionare il filtro di caffè sopra la bocca del vaso per tenere la polvere fuori il liquido.
• Posizionarla in un luogo fresco e asciutto al sole e lasciarla raffreddare su una propria. Guardate il vaso sopra i prossimi giorni e guardare da vicino per qualsiasi segno di cristalli cresciuti allo spiedo. È inoltre possibile sviluppo di cristallo che si verificano sui lati e fondo del vaso.
• Aggiungere poche gocce di colorante al vaso un giorno o due prima di decidere di fermare la crescita dei cristalli alimentare. Questo intercettare alcuni dei colori nella struttura di cristallo dello zucchero e dare il vostro spiedino di cristallo un po' di colore.
Consigli & Avvertenze
- Provare un esperimento per dare un esempio di ciò che le cose sono importanti per la crescita dei cristalli. Preparare due vasi a crescere allo stesso tempo. In uno, prepararsi e fare tutto come descritto sopra. Nel secondo, far bollire l'acqua e quindi rimuoverlo dalla stufa. Come l'acqua si raffredda, aggiungere lo zucchero fino a quando non più si dissolverà. Si noti che non come quantità di zucchero si dissolvono all'inizio e che i cristalli crescono più lentamente rispetto a quello fatto con il metodo originale.