Come fare un matrimonio creativo ricevimenti Buffet

Come fare un matrimonio creativo ricevimenti Buffet

Un buffet ben pianificato a un ricevimento di nozze offre qualcosa per tutti-- dal mangiatore soddisfacenti anche, per i vegetariani, a quelli cui i pasti sono costituiti da carne e patate. A differenza di una sit-down cena con diverse portate, un buffet si estende per accogliere pochi ospiti aggiuntivi. Tuttavia, il buffet può essere monotona. Sorprendere gli ospiti con un buffet di nozze che offre un tocco sugli alimenti infanzia preferito della coppia nuziale.

Istruzioni

• Chiedere le madri della sposa e lo sposo che cosa erano i loro cibi preferiti infanzia. Se non sai le madri, è possibile avviare una conversazione con la coppia nuziale per scoprire i cibi. Fate una lista di questi alimenti. Ad esempio, potrebbe essere maccheroni e formaggio, tacos, bastoncini di pesce, crocchette di patate croccanti e hamburger.

• Tradurre cibi preferiti in prelibatezze. I maccheroni e formaggio diventa conchiglie di pasta con salsa Alfredo, spolverato con pancetta affumicata pancetta sbriciolato. I tacos di traducono in fettine di petto di pollo servito in salsa adobo. Crocchette di patate croccanti si traducono in bucce di patate croccante farcito con panna acida e ornata con caviale.

• Servire i cibi in miniatura. Invece di un hamburger di grandi dimensioni rendono speciale come un hamburger di cursore piccoli controfiletto accompagnato da cipolle caramellate su un mini-panino di pane focaccia. I tacos di ridurre le dimensioni pure, quando servito su 3-pollici-diametro tacos tagliato da quelli full-size. Pensate pezzi morso-graduate di pankco-impanati halibut o quadrati di salmone alla griglia serviti con teriyaki tuffare salsa e salsa piccante.

• Creare presentazioni insolite che serve. Piegare i tacos in un cono, riempirli con il pollo e metterli in titolari cupcake filo. Invece di una grande ciotola di insalata verdi, mettere mesclun lattuga lascia in un bicchierino in plastica trasparente, top con un pomodoro di ciliegia tagliati a metà, si sbriciola un paio di condimento di succo di limone e olio d'oliva e formaggio feta. Disponete i bicchierini su un piatto di torta chiaro tre-tiered.

• Progettare un punto focale per il tavolo del buffet. Rinunciare la scultura di ghiaccio di solito o la disposizione floreale e mantenere con il tema del bambino. Creare un aerostato di aria calda che galleggia sopra il tavolo del buffet utilizzando un pallone ad elio e cestino sotto di essa. Puntellare il cestino fuori dal tavolo con un supporto di plastica trasparente. Avvolgere le luci brillano a batteria intorno alla plastica di camuffare e aggiungere qualche dramma. Altri centrotavola bambino a tema potrebbe includere cavalli giostra decorati con fiori, Raggedy Ann e Andy bambole o giocattoli preferiti dell'infanzia della coppia nuziale.

• Organizzare un servire-te gelateria gelato per dessert. Mantenere ciotole di piccole palline di gelato nel freezer fino all'ultimo minuto. Aggiungere condimenti di frutta, caramello, caramello e ananas schiacciati insieme a noci, ciliegie e panna montata.

Consigli & Avvertenze

  • Aggiungere le foto della sposa e dello sposo quando erano bambini al tavolo del buffet.
  • Mantenere freddo cibi caldi cibi caldi e freddi a buffet.