Un matrimonio o un anniversario è sicuramente un motivo per festeggiare, e nulla dice "Congratulazioni" come una torta celebrativa. Dolci tradizionali possono essere acquistati da un panificio o negozio di decorazione di una torta, ma molto probabilmente sarà costosi e può essere difficile da personalizzare. Creare la vostra torta a più livelli per celebrare un matrimonio o un anniversario può essere facile con pochi semplici strumenti per aiutarvi a rendere speciale il vostro grande giorno.
Istruzioni
Fare la torta
• Preparare la casella torta e pre-fatte glassare o a velo. Scatola torta spesso è buono come torta fatta da zero ed è molto più facile fare. Quante scatole avrete bisogno dipenderà quanti strati di torta stanno facendo. Si può fare torta dalla tua ricetta se vorrei e avere abbastanza tempo.
• Cuocere le torte in teglie tonde secondo le indicazioni sul retro della scatola torta. Se si effettua una torta a piani con due strati, utilizzare due pentole di dimensioni diverse. Se si effettua una torta livello tre, utilizzare tre pentole di dimensioni diverse. Torte rotonde sono più facili da decorare poi qualsiasi altra a forma di torta. Congelare o refrigerare le torte durante la notte in modo che essi saranno duri per decorare il giorno successivo.
• Rimuovere le torte dal congelatore e metterli su schede di cartone torta che sono della stessa dimensione come la torta. Schede di torta possono essere acquistati nei negozi di artigianato o fatto in casa. Traccia il bordo del pan di Spagna su un pezzo di cartone e tagliare il cerchio per rendere il proprio bordo della torta.
Decorazione e assemblaggio torta
• Ghiaccio ogni strato della torta con un sottile strato di glassa. Aggiunta di un sottile strato di glassa, chiamato un cappotto della briciola, alla torta prima che lo strato finale di glassa mantiene la torta da fatiscenti. Inoltre, impedisce le briciole dalla combinazione con i livelli finali di glassa, che sembra disordinato.
• Aggiungere uno strato più spesso di glassa. Perfettamente liscia glassa è difficile da raggiungere se non sei un professionista, quindi creare di marosi e picchi con il coltello o una spatola spalmare.
• Posizionare gli strati di torta su una torta di stanno che presenta più livelli. Solitamente un basamento della torta multi-livello avranno tre livelli. Un basamento della torta fa una torta di apparire come una torta ben impilata, o a più livelli, ma in realtà non devi impilare le torte in cima a vicenda, che possono essere difficile per casa panettieri e decoratori di torta. Le torte non toccherà in realtà e ci sarà un divario tra ogni torta dove sarete in grado di collocare decorazioni.
• Decorare la torta con fiori commestibili freschi. Mettere i fiori sulla cima di ogni strato della torta in una disposizione graziosa. Se si utilizza fiori per decorare il vostro matrimonio o festa di anniversario, pensare di corrispondenza il torta fiori per le composizioni di fiori circostanti. Consultare un fiorista per vedere quali fiori sono commestibili e quelli che sono sicuri da usare sulle torte.
Se la tua torta è per un matrimonio, utilizzare un tradizionale cake topper al livello superiore torta invece di fiori.
• Misurare la circonferenza di ogni strato di torta. Tagliare un nastro che corrisponde al colore dei fiori sulla torta circa un pollice più quindi la circonferenza della torta. Avvolgere il nastro intorno alla base dello strato di torta e utilizzare uno stuzzicadenti per tenerlo in posizione.
Consigli & Avvertenze
- Duncan Hines boxed torta è una torta scatola ferma che è buona per la cottura e decorazione di una torta.
- Utilizzare il cioccolato fuso in un sacchetto di sandwich di plastica con un po ' di un angolo tagliato per scrivere sulla torta per un tocco personale.
- Il bianco è un tradizionale dolce glassa di colore per i matrimoni, ma molte torte moderne utilizza altri colori.
- Prestare attenzione quando si trasporta la torta. Non essere stabile, quindi assicuratevi che ci siano almeno due persone tenendolo.