La maggior parte delle persone hanno familiarità con l'uso di parole per i valori numerici come "dozzina" per "coppia" per due e dodici. Chimica impiega un concetto simile con la talpa (abbreviato mol), che si riferisce non ad un piccolo mammifero burrowing ma al numero 6.022 x 10 alla potenza 23. Il numero è molto più preciso di quello, ma per la maggior parte dei calcoli questo è sufficientemente preciso. Derivato dal numero di atomi in 12 grammi di carbonio-12, la talpa permette il peso molecolare di una sostanza per essere utilizzato come un fattore di conversione fra le talpe e grammi di una sostanza.
Istruzioni
• Scrivere la formula per la sostanza con il numero di moli. Formule chimiche descrivono il numero di atomi per ogni elemento in una sostanza. Ad esempio, l'acqua ha la formula H2O che indica che ogni molecola contiene due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno. Il numero di moli per ciascuna sostanza è scritto prima della formula con valori di uno talpa non scritti. Due talpe di acqua viene scritto come 2 H2O e 1,8 moli di acqua viene scritto come 1,8 moli H2O.
• Totale i pesi atomici per ogni atomo della molecola per trovare il peso molecolare della sostanza. Pesi atomici sono elencati nella tavola periodica sotto il simbolo per ogni elemento. Ad esempio, il peso molecolare dell'acqua è trovato aggiungendo i pesi atomici per i due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno in ogni molecola. Il peso atomico dell'idrogeno è 1,008 e il peso atomico dell'ossigeno è 16.00, quindi il peso molecolare è 18,02 (1.008 + 1.008 + 16.00 = 18,02).
• Moltiplicare il peso molecolare per il numero di moli per la sostanza. Il peso molecolare è il numero di grammi per mole per la sostanza e dà il fattore di conversione per le talpe a grammi per quella particolare sostanza. Così, una mole di acqua ha una massa di 18,02 grammi (1 mol di H2O x 18.02 g/mol = 18,02 g). Due talpe di acqua hanno una massa di 36,04 grammi (2 mol H2O x 18.02 g/mol = 36,02 g). Frazioni di una talpa sono calcolate nello stesso modo affinché 1,8 moli di acqua hanno una massa di 32,44 g (1,8 mol H2O x 18.02 g/mol = 32,44 g).