Alcool isopropilico viene spesso acquistato come una miscela con acqua. Questi due liquidi sono miscibili, significato che si mescolano insieme completamente, essenzialmente sciogliendo a vicenda. Non è normalmente possibile rimuovere l'isopropilico dall'acqua per concentrarlo. Tuttavia, è possibile utilizzare un'interessante procedura nota come "salatura" per separare i due liquidi. In questa tecnica, il sale è aggiunto all'acqua, interrompendo la sua capacità di mescolare con l'alcool. Gli educatori possono trovare la separazione di alcool isopropilico e acqua è una buona dimostrazione di questa entità per i loro studenti.
Istruzioni
• Riempire un bicchiere circa tre quarti pieni con la miscela di alcool isopropilico e acqua. Il becher sembra contenere un solo liquido, con l'alcool e l'acqua completamente mescolato.
• Aggiungere circa 10 grammi di sale da tavola (cloruro di sodio o NaCl) per la miscela nel becher e mescolare per sciogliere il sale. Mentre il sale si dissolve, vedere l'alcol inizia a separare e formano un livello distinto dei relativi propri in cima all'acqua. Sia l'alcool e gli strati di acqua sono trasparente e incolore, ma c'è un confine orizzontale distinto tra i due, parte modo giù il bicchiere. Attendere alcuni minuti per consentire i due strati di completamente separato.
• Aggiungere un ulteriore 10 grammi di sale e mescolare per sciogliere. Nuovamente l'ora di portare la miscela ad equilibrio. Se il volume dello strato superiore di alcol non è aumentato dal precedente aggiunta di sale, è stato ottenuto la separazione massima possibile di salatura. Se lo strato appare più grande, continuare ad aggiungere sale fino a quando non si vede alcun ulteriore cambiamento.
• Versare con cautela lo strato superiore da Becher. Questo strato è concentrato alcol isopropilico, contenente solo una traccia di acqua.
Consigli & Avvertenze
- Questa procedura funziona al meglio quando la percentuale di alcol isopropilico nella miscela è relativamente alta; circa il 50% o superiore.
- L'alcool isopropilico è noto anche come propanolo o 2-propanolo.
- Alcool isopropilico possono essere pericoloso per la salute. Leggere il foglio di dati materiale di sicurezza per questo prodotto chimico prima di lavorare con esso.
- Si deve eseguire questa procedura solo se si hanno la formazione e la formazione per lavorare in sicurezza con prodotti chimici.