La molarità di aceto è il numero di moli di acido acetico---il composto che dà ad aceto il suo sapore e profumo---per ogni litro di soluzione di aceto. Comprato al supermercato aceto generalmente non elenca la molarità sulla bottiglia; di solito segnala invece la concentrazione in percentuale. Tuttavia, si può prendere questa percentuale e usarlo per calcolare la molarità di tuo aceto. La buona notizia è che la matematica è abbastanza facile, troppo.
Istruzioni
• Guardate il contenitore di aceto che è stato acquistato dall'archivio; esso dovrebbe elencare un'acidità di concentrazione o per cento di pentent da qualche parte sulla bottiglia. Questo numero è il numero di grammi di acido acetico per 0,1 litri di soluzione di aceto.
• Dividere questo numero per 60,05 g / mole, che è la massa molare di acido acetico. Se l'aceto è il 5 per cento, ad esempio 5 / 60,05 = 0,083 talpe per 0,1 litri di aceto. Hai finito non abbastanza ancora, tuttavia. Questa risposta dà talpe per 0,1 litro, considerando che si desidera moli per litro.
• Moltiplicare la risposta dall'ultimo passo di 10. Questo ti dà la molarità o moli per litro. Se l'aceto è il 5 per cento, quindi, ha 0,83 moli di acido acetico per litro di aceto.