Quando si versare un liquido e non avete voglia di pulirlo, può essere bello sapere quanto tempo ci vorrebbe per far evaporare. Diversi liquidi evaporano a tariffe diverse, e le tariffe presso che fanno sono dipendente da fattori ambientali come la temperatura della superficie, temperatura dell'aria, umidità e pressione barometrica. Ancora, misurare e calcolare che il tasso di evaporazione di un liquido versato in condizioni controllate può darvi una buona stima del tasso di evaporazione comunemente sarebbe testimone. Poiché i liquidi rovesciati assumono una forma piatta, bidimensionale, loro tasso di evaporazione sarebbe meglio misurato in pollici quadrati al minuto (pollici ^ 2/minuti).
Istruzioni
• Misurare la temperatura, umidità e pressione dell'aria nella stanza dove si verrà calcolando il tasso di evaporazione, in modo che si potrebbe ora come cambierà con condizioni diverse.
• Misurare la lunghezza e la larghezza della vostra vaschetta di cottura. Calcolare l'area moltiplicando la lunghezza e la larghezza insieme. Ad esempio, si consideri una teglia con una lunghezza di 10 pollici e una larghezza di 12 pollici.
Zona = 10 x 12 pollici = 120 pollici ^ 2
• Versare lentamente il liquido nella teglia mentre si fa scorrere la padella avanti e indietro per diffondere il liquido intorno. Smettere di versare quando il fondo della pentola è completamente coperto dal liquido, ma prima di qualsiasi profondità liquido significativo è stato raggiunto.
• Avviare il cronometro per iniziare a cronometrare l'evaporazione. Fermare l'orologio al momento quando scomparirà l'ultima traccia di liquido.
• Calcolare il tasso di evaporazione del liquido, dividendo l'area del pan per la lunghezza del tempo impiegato per far evaporare il liquido. Ad esempio, immaginare che ci sono voluti 4,5 minuti per acqua evapori completamente dalla padella:
Velocità di evaporazione = 120 pollici ^ 2 / 4,5 minuti = 26,7 pollici ^ 2/minuto
Il tasso di evaporazione di acqua versata in quelle condizioni ambientali è 26,7 a ^ 2/min.
• Condurre ulteriori esperimenti in condizioni ambientali diverse per determinare i loro effetti sul tasso di evaporazione di vostro liquido.