I matrimoni sono un grande evento. Può spesso essere elaborati e costano una sposa e lo sposo una piccola fortuna. Ecco perché è sempre intelligente tagliare dove si può. Forse la parte più costosa di un matrimonio va verso la reception. Questo è dove l'arredamento e il cibo sono forniti per tutti i vostri ospiti. Un ottimo modo per tagliare i costi sul menu del ricevimento è quello di preparare piatti fatti in casa che possono essere serviti al posto del servizio di un ristorante o catering.
Maiali in una coperta
Se si prevede di avere antipasti o alimenti di piccola mano libera per i vostri ospiti, ci sono molti antipasti che possono essere salati e riempimento senza svuotarti il portafoglio. Maiali in una coperta, per esempio, sono un popolare antipasto che può essere fatta semplicemente con pacchetti di salsicce cocktail e una lattina di biscotto o pane di mais pasta. Acquisto abbastanza pasta per contenere il numero di ospiti che si avrà. Questo potrebbe essere tra cinque-dieci lattine di pasta biscotto. Pop aprire le lattine di impasto e li rotolo piatto con un matterello o con un altro può. Tagliare la pasta schiacciata in quadrati di dimensioni medie. Posizionare una salsiccia al centro. Stendere la pasta da un lato a altro fino a quando la salsiccia è completamente coperto. Cuocere in forno a 350 gradi di F per circa 15 minuti o fino a quando l'impasto è un colore marrone dorato. Il prodotto finale sarà grande su vassoi assortiti al ricevimento di nozze.
Polpette di carne
Le polpette sono un boccone saporito antipasto che gli ospiti spesso l'amore. Se si acquista premade polpette, avete intenzione di pagare per la preparazione e gli ingredienti supplementari. Morso dimensioni polpette possono essere facilmente preparate in casa con carne macinata di manzo o di tacchino. Turchia di terra ha un grande sapore e costa meno di carne macinata di manzo. Combinare in briciole di pane, cipolle saltate e una varietà di condimenti e spezie. Includono la vostra scelta di salsa, sia che si tratti un ketchup basato o salsa di barbecue e consentire le polpette al forno a marinare. Le polpette possono essere riscaldate il giorno del matrimonio e possono essere servite con degli stuzzicadenti di plastica o su un vassoio con forchette d'argento.
Spiedini e Kebobs
A volte meno può essere di più se si imballa un sacco di sapore. Spiedi e spiedini sono un modo eccellente per fornire antipasti ai vostri ospiti senza spendere un sacco di soldi. Essi sono anche abbastanza facile da montare, in modo un cuoco che non è sicuro se le sue abilità si leverà in piedi fino al giorno del matrimonio non preoccuparti. Kabob ingredienti possono essere combinati per soddisfare qualsiasi tema del menu di nozze. Un tema di matrimonio tropicale può includere kabobs realizzati con freschi pezzi di ananas e pezzi di tonno o di salmone scottato. Spiedini di pollo di scatto possono essere fatta con le offerte di pollo e jerk condimento. Un ricevimento di matrimonio intimo con pochi amici intimi può includere kabobs ulivi e freddo gamberetto. Praticamente tutte queste opzioni richiedono non molto più di preparare le verdure e le carni da tagliare. Ospiti di un matrimonio sono sicuri di amare le opzioni gustose.