Gli spinaci sono un brillante, verde e frondoso vegetale che è molto densi di nutrienti. Esso può essere mangiato crudo o cotto e poche calorie. Gli spinaci sono parte della famiglia Chenopodiaceae, che è anche conosciuto come la famiglia di "goosefoot". La famiglia Chenopodiaceae è costituito da piante che crescono semi. Alcuni comuni piante e semi sono legati alla famiglia di spinaci.
Barbabietole
Le barbabietole sono una verdura di radice che produce foglie verdi sopra la terra. Una barbabietola è marrone scuro sull'esterno e rosso all'interno. Il succo di barbabietola macchie facilmente ed è usato come un colorante in alcuni alimenti. Le barbabietole sono comunemente in salamoia, che dà loro un sapore più dolce.
Bietola da coste Svizzera
Come gli spinaci, bietola da coste Svizzera è un legume che può essere mangiato crudo o cotto. Alcune varietà hanno foglie verdi e gambi rossi brillanti. È trovato comunemente se zuppe e insalate. Bietola da coste Svizzera è molto popolare vicino al Mediterraneo ed è molto nutriente.
Quinoa
Semi di quinoa sono spesso confuso come un grano, ma sono in realtà un seme. Essi sono molto densi di nutrienti. Semi della quinoa devono essere cotti e hanno una consistenza simile al cuscus. Mentre è più comune per mangiare i semi della pianta quinoa, è possibile mangiare le foglie pure.
Chenopodeae famiglia piante che crescono
Barbabietole, spinaci e bietola da coste Svizzera sono tutte piante annuali; Essi possono crescere in una varietà di climi, ma preferisce un clima più fresco. Le piante cresceranno con poca manutenzione direttamente dai semi. Si può anche piantare i semi in tarda estate e poi trapiantare le radici in primavera. Quando i fiori cominciano a crescere le piante, raccogliere il gambo e lasciare che i semi maturano. Possono durare fino a tre anni in un ambiente asciutto, scuro.