La rotazione specifica per gli enantiomeri di canfora deriva dalla loro composizione chirale---la natura di specchio-immagine della loro forma molecolare. Gli scienziati possono identificare questi enantiomeri utilizzando un polarimetro per visualizzare loro attività ottica.
Identificazione
Farmacia utilizza attività ottica per identificare gli enanziomeri di composti: forme che specchio a vicenda, ma non possono essere sovrapposte, proprio come la mano destra e sinistra sono speculari, ma non possono essere sovrapposti, secondo Western Oregon University.
Polarimetria
Un singolo enantiomero di un composto ruotare la luce polarizzata da esattamente un certo numero di gradi in un polarimetro standard; L'enantiomero opposto ruoterà luce il segno negativo di quel numero di gradi. Una miscela racemica, in cui entrambi gli enantiomeri sono ugualmente presenti, fa sì che nessuna rotazione della luce.
Tipi
Canfora esiste in due enantiomeri, sebbene il (+)-enantiomero si presenta più conunemente, secondo i ricercatori Wackett e Oh presso l'Università del Minnesota.
Rotazione specifica
Canfora Mostra una rotazione specifica 44,26 gradi nel suo (+) o destrogiro (mano destra) enantiomero, secondo assoluto astronomia, quindi ne consegue che la (-) o levogiro enantiomero (sinistrorso) ha una rotazione specifica di-44.26 gradi.
Significato
Enantiomerismo, una forma di chiralità o "manualità" nelle molecole, non dovrebbe mai essere trascurato come un aspetto della stereochimica. Alcuni farmaci, ad esempio, hanno effetti diversi nel corpo umano come un enantiomero di quanto facciano come l'enantiomero opposto. Capire questo concetto è la chiave per una vasta conoscenza della chimica organica.