Il Brangus è una razza bovina prodotta da due altre razze: l'Angus e il Brahman. Le razze da cui discende sono entrambi ben pregiato per vari tratti desiderabili che sono state mantenute nel processo di ibridazione. Il Brangus è una razza relativamente nuova, essendo stato creato durante l'inizio del XX secolo.
Bestiame del Angus
La razza di bovini Angus proviene da fertili regioni costiere del nord della Scozia. Gli inizii della razza risalgono al tardo XVIII secolo e due razze locali antenato. Le razze del genitore per l'Angus, entrambi dei quali sono senza corno bovini l'Angus Doodies e il Humlies di Buchan. Bovini Angus di moderno-giorno sono resistenti alle intemperie, maturi veloce, offrono una resa alta carne, offrono una resa di latte alta e hanno capacità di buone cure materne. La razza, inoltre, non deve necessariamente essere dehorned come naturalmente non li cresce.
Bestiame del Brahman
Bestiame del Brahman provengono dall'India, dove le dure condizioni hanno portato ad un animale altamente resiliente. Tori ha portati dall'India sono stati attraversati con varie razze europee a produrre un animale più robusto. Il standout caratteristico della razza è sua gobba spalla grande, muscoloso. La razza è apprezzata per la sua resistenza alle alte temperature e capacità di prosperare su quasi qualsiasi tipo di mangime. La razza ha anche un temperamento tranquillo. Come l'Angus, bramini sono buone madri, che producono abbondante latte quando le condizioni sono buone.
Brangus bovini
Il bestiame Brangus è Brahman geneticamente 3/8 e 5/8 Angus. Il dipartimento di agricoltura degli Stati Uniti mette le origini della razza a circa 1932 quando l'USDA stessa ha cominciato a sperimentare con la razza. Fisicamente, tori Brangus hanno la gobba muscolare e la pelle flaccida dei loro antenati di Brahman, con la colorazione rossa e nera dell'Angus. Inoltre, come l'Angus, mancano di corna, che la razza di Brahman possiedono naturalmente. La razza possiede la resistenza agli agenti atmosferici da entrambi suoi antenati, facendo bene in calore come il Brahman e anche il freddo come l'Angus.
Brangus usi
Come entrambe sue razze sire sono produttori di buon latte, il Brangus è anche molto apprezzato per questo scopo. È una razza di maturazione veloce, che produce una resa alta carne ed è anche apprezzata per la sua carcassa. Nei test, la carne ha dimostrata di essere più tenera in media rispetto a ciò che produce l'Angus.