Antiche pentole di rame

Antiche pentole di rame sono richiesti, in parte perché le persone stanno scegliendo prodotti naturali più spesso, tra cui pentole.

Pentole di rame durano più a lungo rispetto ad altri tipi di pentole e padelle, e sembrano anche belle. Antiche pentole di rame assumono una patina di rosa-come insolita, che li rende particolarmente desiderabile. Anche se non intendete utilizzarli per cucinare, sono alto valore collezionistico.Molte antiche pentole di rame sono pezzi di cimelio, ma se non si ha ereditato uno, non preoccuparti. Un sacco di antiche pentole di rame sono ancora in giro oggi.

Storia

Antiche pentole di rame

Pentole in rame e altri utensili da cucina sono stati in uso per oltre 3.000 anni. Pasti abbondanti erano cucinati da coloni americani in pentole di rame appeso sopra un fuoco tutto il giorno. Rame è stata un'ottima scelta non solo perché essa conduce il calore molto bene, ma persone non hanno un sacco di scelta di materiali per la cottura. Prima dell'invenzione delle macchine che potrebbero produrre le pentole in rame, che è stato creato da fogli di rame. Fabbri riscaldato si e a forma di sopra incudini in vasi. Ciò è stata seguita da un processo di "stagnatura", un sottile strato di stagno che ha creato un rivestimento sul lato cottura del pot.

Tipi

Antiche pentole di rame sono disponibili in una varietà di tipi, alcuni dei più comuni è il rame teiere e bollitori di quasi ogni forma e dimensione. Ci sono anche una vasta gamma di pentole e padelle. Rame antico è disponibile anche a forma di irrigazione pentole, Mestoli di rame, vasi di rame inciso, Calderoni, benne, stampi di gelatina, registrare i titolari, marmellata di padelle, misurini, brocche e antiche piastrelle del soffitto di rame.

Funzione

Antiche pentole di rame può essere utilizzate in cucina ogni giorno, ma dovrebbe essere "retinned" ogni quindici anni o così per ricostituire il rivestimento sulla superficie interna. A causa del potenziale tossica reazione chimica tra cibi acidi e rame, pentole in rame devono avere un rivestimento di latta o acciaio inox.Collezionisti visualizzano loro vasi con orgoglio, per le loro qualità estetiche. Se non si intende utilizzare il vostro antiche pentole per la cottura, si possono avere il vostro pentole rivestiti con una vernice trasparente per proteggerli dall'ossidazione.

Considerazioni

Le migliori antiche pentole di rame sono molto pesanti. Provate a raccogliere i pezzi che mostrano un minimo di usura. Il colore di rame dovrebbe essere sulla rossastra laterale anziché rosa. Rame rosato è un segno rivelatore che è un pezzo più recente e può avere un'anima di alluminio. Questo non deve essere confuso il bagliore di colore rosa trovato in antiche pentole di rame di qualità.

Prevenzione/soluzione

Pentole di rame dovrebbero essere lucidate tre o quattro volte ogni anno per massimo aspetto.

Non mettere mai il tuo pentole in rame, vecchi o nuove, in lavastoviglie, come i prodotti chimici duri reagirà al rame.Diversi smalti commerciali fanno un buon lavoro di pulizia e di condizionamento antiche pentole di rame, ognuna delle quali offre un diverso tipo di bagliore al rame. Orso rosso conferisce un bagliore rosato. Per una pentola con una zona bruciata, rame Brite porterà indietro al colore giusto.In alternativa, se si preferiscono detergenti naturali altrettanto facilmente è possibile effettuare una piccola soluzione di aceto bianco o succo di limone mescolato con un po' di sale. Utilizzare una spazzola morbida o un panno per applicarlo, quindi risciacqui pulito e asciutto.