Se avete un po' di chef-in-formazione che ama per aiutarvi in cucina, il vostro ragazzo potrebbe imparare una varietà di compiti diversi. Quando tariffa sano è sul menu e avete verdure per preparare, coinvolgere i bambini nel processo di preparazione di verdure fresche. A seconda dell'età e la destrezza dei vostri figli, alcuni possono essere abbastanza vecchio per tritare verdure in modo sicuro.
Raccomandazioni di età
Bambini, progressi con capacità motorie a tassi variabili, modo una raccomandazione di età minima non si adatta a ogni bambino. Alcuni 4 - o 5-year-olds possiedono forti capacità motorie, e gli altri sono meno avanzati. Allo stesso modo, alcuni 8 - o 9-year-olds non sono abbastanza abile abbastanza per gestire appuntiti in cucina. In generale, quando che un bambino raggiunge i 6 o 7 anni di età, è probabilmente pronto per iniziare a utilizzare un coltello per tagliare a dadini e tritare verdure, secondo il sito di Kids Cook lunedì, un'iniziativa legata con la Columbia Mailman School of Public Health.
Valutazioni dei genitori
Guarda il tuo bambino per determinare quando lei è pronta avviare la gestione di un coltello per lavoro di preparazione di cucina. Si dovrebbe vedere la prova delle capacità motorie, come tazze di misurazione di movimentazione e misurini bene, operano un apriscatole e manipolare agitazione cucchiai e spatole con facilità.
L'introduzione di competenze di coltello
Quando ti trovi bene insegnare al bambino come tagliare verdure, fornire dettagliate lezioni sulla sicurezza di coltello, consiglia un foglio informativo pubblicato da New Mexico State University. Fornire una panoramica delle parti di un coltello, così il bambino capisce dove sono le aree nitide. Dare istruzioni specifiche di non toccare la lama del coltello. Avvertire il vostro bambino che, se egli cade mai un coltello, egli dovrebbe permettere di cadere senza cercare di prenderlo perché egli potrebbe tagliato nel processo. È anche importante indossare scarpe in cucina per impedire le lesioni ai piedi di un coltello caduto.
Altri lavori di preparazione vegetali
Lavaggio e lavaggio di verdure è una parte importante del processo di preparazione. Mostra il tuo bambino come utilizzare una spazzola per verdure per lavare gli angolini e anfratti di cavolfiore, broccoli, sedano, peperoni e carote. Un pelapatate può anche essere uno strumento ideale primo che il vostro bambino può utilizzare per pelare patate e carote. Istruire lei circa le lame affilate della pelatrice e dimostrare la tecnica di spingere la pelatrice saldamente su tutta la superficie del vegetale per rimuovere lo strato più esterno della pelle.
Ferri taglienti
Alcuni produttori di utensili da cucina speciali progettati per i giovani in cucina di mercato. Questi strumenti hanno seghettati lame, spesso in plastica e speciali maniglie progettate per la sicurezza e le mani più piccole. Consigliamo di acquistare il vostro bambino coltelli speciali se egli mostra un desiderio di aiutare in cucina regolarmente.